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          物競編號 0B0X
          分子式 C47H48N3NaO7S2
          分子量 854.02
          標(biāo)簽 堅牢綠, 堅牢綠FCF, 食用色素綠色3號, 固綠FCF, 固綠, 快綠, Food green 3, 食用綠色素

          編號系統(tǒng)

          CAS號:2353-45-9

          MDL號:MFCD00013053

          EINECS號:219-091-5

          RTECS號:BQ4425000

          BRN號:5718212

          PubChem號:24894934

          物性數(shù)據(jù)

          1.      性狀:無臭暗綠色粉末

          2.      密度(g/L,20oC):未確定

          3.      相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

          4.      熔點(oC):289-291

          5.      沸點(oC,常壓):未確定

          6.      沸點(oC 10mmHg):未確定

          7.      折射率(nD20):未確定

          8.      閃點(oF):未確定

          9.      比旋光度():未確定

          10.   自燃點或引燃溫度(oC):未確定

          11.   蒸氣壓(Pa,20oC):未確定

          12.   飽和蒸氣壓(kPa,20oC):未確定

          13.   燃燒熱(KJ/mol):未確定

          14.   臨界溫度(oC):未確定

          15.   臨界壓力(KPa):未確定

          16.   油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:未確定

          17.   爆炸上限(%,V/V):未確定

          18.   爆炸下限(%,V/V):未確定

          19.   溶解性:易溶于水、乙醇。

          毒理學(xué)數(shù)據(jù)

          1、急性毒性:大鼠經(jīng)口LD50:>2 gm/kg
          2、   致癌性
             大鼠皮下TDLo:5925 mg/kg/48W-I
          3、致突變性:
              突變微生物檢測系統(tǒng):細菌-沙門氏菌:10mg/plate;
          小鼠腹腔:微核試驗:100mg/kg;小鼠經(jīng)口:細胞遺傳學(xué)分析:5400mg/kg/90D;細胞遺傳學(xué)分析:60mg/kg/30D;
          小鼠腹腔:姐妹染色單體交換:10mg/kg;細胞遺傳學(xué)分析檢測系統(tǒng):嚙齒動物-倉鼠成纖維細胞:20umol/5H;
          細胞遺傳學(xué)分析檢測系統(tǒng):嚙齒動物-倉鼠肺:2gm/L

          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

          1、其它有害作用:該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害,對水體應(yīng)給予特別注意。

          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

          暫無

          計算化學(xué)數(shù)據(jù)

          1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):無

          2.氫鍵供體數(shù)量:1

          3.氫鍵受體數(shù)量:11

          4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:9

          5.互變異構(gòu)體數(shù)量:4

          6.拓撲分子極性表面積223

          7.重原子數(shù)量:54

          8.表面電荷:0

          9.復(fù)雜度:1540

          10.同位素原子數(shù)量:0

          11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

          12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

          13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

          14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

          15.共價鍵單元數(shù)量:3

          性質(zhì)與穩(wěn)定性

          避免氧化物,水分接觸

          貯存方法

          保持容器密封,放入緊密的出藏器內(nèi),儲存在陰涼,干燥的地方

          合成方法

          1.使對羥基苯甲醛與N-乙基-N-苯基芐胺的縮合物磺化后,用重鉻酸鈉或過氧化鉛氧化,生成物用硫酸鈉或氯化鈉鹽析,再進一步精制而得。由對羥基苯甲醛與N-乙基-N-苯基芐胺縮合并磺化后,用重鉻酸鹽、過錳酸鹽、或過氧化鉛氧化成色素,再中和、鹽析、精制而得。

          用途

          1.食用綠色素。與其他色素合用于糖食制品、清涼飲料(日本僅限用于糖食制品)。用作食品、醫(yī)藥和化妝品色素。與其他食用色素配合使用在糕點和清涼飲料等食品中,使用量為1-20萬分之一。按日本《食品添加物公定書》規(guī)定,該品含量應(yīng)在85%以上。

          2.可用于藥品的著色。在化妝品中主要用于浴液及洗發(fā)水的著色,但不得用于眼部化妝品中。

          安全信息

          危險運輸編碼:暫無

          危險品標(biāo)志:有害

          安全標(biāo)識:S36/S37

          危險標(biāo)識:R68

          文獻

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜