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          物競編號 08X8
          分子式 C6H14S2
          分子量 150.31
          標簽 六亞甲基二硫醇, Hexamethylene dithiol, 人造香料

          編號系統

          CAS號:1191-43-1

          MDL號:MFCD00004910

          EINECS號:214-735-1

          RTECS號:MO3500000

          BRN號:1732507

          PubChem號:24901736

          物性數據

          1.       性狀:無色,灰黃色液體,惡臭

          2.       密度(g/cm3,25℃):0.983

          3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

          4.       熔點(oC):-21

          5.       沸點(oC,常壓):未確定

          6.       沸點(oC,15mmHg):118-119

          7.       折射率(n20/D):1.511

          8.       閃點(oF):195

          9.       比旋光度(o):未確定

          10.    自燃點或引燃溫度(oC):未確定

          11.    蒸氣壓(mmHg,20oC):~1

          12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

          13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

          14.    臨界溫度(oC):未確定

          15.    臨界壓力(KPa):未確定

          16.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

          17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

          18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

          19.    溶解性:溶于乙醇和苯,不溶于水。

          毒理學數據

          1、急性毒性:小鼠引入腹膜LD50:100mg/kg
                       小鼠吸入LCLo:>1490mg/m3/10M

          生態學數據

          對水是稍微有危害的不要讓未稀釋或大量的產品接觸地下水、水道或者污水系統,若無政府許可,勿將材料排入周圍環境。

          分子結構數據

          1、   摩爾折射率:45.63

          2、   摩爾體積(cm3/mol):155.6

          3、   等張比容(90.2K):374.5

          4、   表面張力(dyne/cm): 33.5

          5、   介電常數:無可用

          6、   偶極距(10-24cm3):無可用

          7、   極化率:18.09

          計算化學數據

          1.疏水參數計算參考值(XlogP):2.2

          2.氫鍵供體數量:2

          3.氫鍵受體數量:2

          4.可旋轉化學鍵數量:5

          5.互變異構體數量:無

          6.拓撲分子極性表面積2

          7.重原子數量:8

          8.表面電荷:0

          9.復雜度:31.5

          10.同位素原子數量:0

          11.確定原子立構中心數量:0

          12.不確定原子立構中心數量:0

          13.確定化學鍵立構中心數量:0

          14.不確定化學鍵立構中心數量:0

          15.共價鍵單元數量:1

          性質與穩定性

          如果遵照規格使用和儲存則不會分解,未有已知危險反應,避免氧化物。

          無色至淺黃色的液體,為燉牛肉香成分之一。

          貯存方法

          保持貯藏器密封、儲存在陰涼、干燥的地方,確保工作間有良好的通風或排氣裝置

          合成方法

          將1mol的α,ω-己二醇與2mol的硫脲和3mol 48%的氫溴酸攪拌加熱回流至脫水。縮合完成,加入3mol的氫氧化鈉水溶液(約1.2L),加熱回流、水解生成鈉鹽,分離水層,酸化,用醚萃取。合并醚層,洗滌后干燥,蒸餾得到產物。

          用途

          可作為雞肉、牛肉及菜肴調味料等香精配方之用。產品質量:含量≥95%~97%。

          安全信息

          危險運輸編碼:UN3334 9

          危險品標志:有害

          安全標識:S23 S24/25

          危險標識:R20/21/22 R36/37/38

          文獻

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜