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    	          物競編號
    	          02EH

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C5H7NO3
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          129.11
    	        
          
			    
          
    	          標(biāo)簽
    	          
                      
                        5-氧代-L-脯氨酸,
                      
                        L-焦谷氨酸,
                      
                        L-2-吡咯烷酮-5-羧酸,
                      
                        L-焦性膠氨酸,
                      
                        l-Pyronglutamic acid,
                      
                        (s)-5-Oxo-2-pyrrolidinecarboxylic acid,
                      
                        光學(xué)分割劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統(tǒng)
          
    	
          CAS號：98-79-3
          
        
          MDL號：MFCD00005272
          
        
          EINECS號：202-700-3
          
        
          RTECS號：TW3710000
          
        
          BRN號：82132
          
        
          PubChem號：24898722
          

    	
          物性數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1.      性狀：無色結(jié)晶。
          2.      密度（g/mL,25℃）：未確定
          3.      相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
          4.      熔點（oC）：160-163 
          5.      沸點（oC,常壓）：未確定
          6.      沸點（oC, 14mmHg）：未確定
          7.      折射率：-10
          8.      閃點（oC）：未確定
          9.      比旋光度（o）：-27.5
          10.   自燃點或引燃溫度（oC）: 未確定
          11.   蒸氣壓（mmHg, 40oC）：未確定
          12.   飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定
          13.   燃燒熱（KJ/mol）：未確定
          14.   臨界溫度（oC）：未確定
          15.   臨界壓力（KPa）：未確定
          16.   油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定
          17.   爆炸上限（%,V/V）：未確定
          18.   爆炸下限（%,V/V）：未確定
          19.   溶解性：溶于水、醇、丙酮和冰醋酸，微溶于乙酸乙酯，不溶于醚。
          
    	
          
    	
          毒理學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：>1mg/kg；
                    大鼠皮下LD50：>2mg/kg；
          
    	
          
    	
          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          該物質(zhì)對水有稍微的危害。
          
    	
          
    	
          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1、   摩爾折射率：28.03
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：93.4
          3、   等張比容（90.2K）：254.1
          4、   表面張力（dyne/cm）：54.6
          5、   介電常數(shù)：
          6、   偶極距（10-24cm3）：
          7、 極化率：11.11
    	
          
    	
          計算化學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:-0.8
          2.氫鍵供體數(shù)量:2
          3.氫鍵受體數(shù)量:3
          4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:1
          5.互變異構(gòu)體數(shù)量:3
          6.拓?fù)浞肿訕O性表面積66.4
          7.重原子數(shù)量:9
          8.表面電荷:0
          9.復(fù)雜度:154
          10.同位素原子數(shù)量:0
          11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:1
          12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
          13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
          14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
          15.共價鍵單元數(shù)量:1
          
    	
          
    	
          性質(zhì)與穩(wěn)定性
          
    	
          
    		
          避免與強氧化劑接觸。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          儲存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。包裝必須密封，切勿受潮。應(yīng)與氧化劑分開存放，切忌混儲。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		有半合成法、酶轉(zhuǎn)化法和全合成法。目前工業(yè)生產(chǎn)的主要方法是以谷氨酸為原料的半合成法。將42%谷氨酸水溶液在140℃加熱3h，得到L-焦谷氨酸為主要成分的反應(yīng)液。經(jīng)減壓濃縮、結(jié)晶、洗滌、干燥，即得L-焦谷氨酸，轉(zhuǎn)化率為94%。
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          用作有機合成中間體，食品添加劑等。還用于醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。
          生化研究。拆解試劑。
           
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標(biāo)志：刺激 
          
    	
          安全標(biāo)識：S26 S36 
          
    	
          危險標(biāo)識：R36/37/38 
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜