結(jié)構(gòu)式
| 物競編號 | 0AT8 |
|---|---|
| 分子式 | C11H22O2 |
| 分子量 | 186.29 |
| 標簽 | 己酸-3-甲基丁酯, Isoamyl hexanoate, CH3(CH2)4CO2CH2CH2CH(CH3)2, 香精 |
CAS號:2198-61-0
MDL號:MFCD00027280
EINECS號:218-600-8
RTECS號:MO8389300
BRN號:暫無
PubChem號:24900840
1. 性狀:無色液體呈蘋果和菠蘿似香味。
2. 相對密度(g/mL,15/4oC):0.860
3. 相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定
4. 熔點(oC):未確定
5. 沸點(oC,常壓):222
6. 沸點(oC,20mmHg):未確定
7. 折射率(20oC):1.4180~1.422
8. 閃點(oF):185
9. 比旋光度(): 未確定
10. 自燃點或引燃溫度(oC):未確定
11. 蒸氣壓(kPa,100oC):未確定
12. 飽和蒸氣壓(kPa,20oC):未確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定
14. 臨界溫度(oC):未確定
15. 臨界壓力(KPa):未確定
16. 油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:未確定
17. 爆炸上限(%,V/V):未確定
18. 爆炸下限(%,V/V):未確定
19. 溶解性:溶于乙醇、非揮發(fā)性油和礦物油,不溶于丙二醇、水和甘油。
對水是稍微有害的,不要讓未稀釋或大量的產(chǎn)品接觸地下水,水道或者污水系統(tǒng),若無政府許可,勿將材料排入周圍環(huán)境
1、 摩爾折射率:54.74
2、 摩爾體積(cm3/mol):213.9
3、 等張比容(90.2K):491.9
4、 表面張力(dyne/cm):27.9
5、 極化率(10-24cm3):21.70
1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):3.7
2.氫鍵供體數(shù)量:0
3.氫鍵受體數(shù)量:2
4.可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量:8
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無
6.拓撲分子極性表面積26.3
7.重原子數(shù)量:13
8.表面電荷:0
9.復雜度:130
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價鍵單元數(shù)量:1
暫無
暫無
由異戊醇和己酸酯化而成
GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制蘋果、香蕉、菠蘿和朗姆酒等型香精。還用作溶劑。
危險運輸編碼:暫無
危險品標志:暫無
安全標識:暫無
危險標識:暫無
暫無
暫無
共收錄化學品數(shù)據(jù)
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