結構式
| 物競編號 | 1EA5 |
|---|---|
| 分子式 | C20H25ClN2O2 |
| 分子量 | 360.88 |
| 標簽 | 鹽酸奎寧, 食品添加劑, 天然等同香料和人造香 |
CAS號:130-89-2
MDL號:MFCD00078498
EINECS號:205-001-1
RTECS號:暫無
BRN號:暫無
PubChem號:24856332
1.性狀:白色、絲光狀的閃光針狀晶體,在熱空氣中發生風化。
暫無
暫無
1、 摩爾折射率:95.78
2、 摩爾體積(cm3/mol):266.3
3、 等張比容(90.2K):728.7
4、 表面張力(dyne/cm):56.0
5、 極化率(10-24cm3):37.97
暫無
無臭,有強烈苦味。溶液石蕊試驗為中性或堿性。旋光度[α] D25-247°~-258°(200mg溶于0.1mol/L鹽酸10ml中)。Lg可溶于16ml的水,或lml乙醇,或約7ml的甘油,或約lml的氯仿,極難溶于乙醚。
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由金雞納屬樹(chinchona succirubra)等的樹皮提取所得奎寧經鹽酸化而成。
GB 2760-2002規定為允許使用的食品用香料。主要用以配制苦味飲料用香精??辔秳?/span>
危險運輸編碼:暫無
危險品標志:
刺激
危險標識:R36/37/38
暫無
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共收錄化學品數據
147579 條