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    	          物競編號
    	          1DZS

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C10H22O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          174.28
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        3,7-二甲基-1,7-辛二醇,
                      
                        羥基二氫香茅醇,
                      
                        食品添加劑,
                      
                        食用香料（增香劑）,
                      
                        天然等同香料和人造香
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：107-74-4
          
        
          MDL號：暫無
          
        
          EINECS號：203-517-1
          
        
          RTECS號：暫無
          
        
          BRN號：暫無
          
        
          PubChem號：暫無
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.性狀：無色非常粘稠液體，具有淡的鮮花香味。
          2.沸點（oC）：263
          3.溶解性：溶于乙醇和非揮發性油，微溶于水。
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、  摩爾折射率：51.37
          2、  摩爾體積（cm3/mol）：189.0
          3、  等張比容（90.2K）：455.9
          4、  表面張力（dyne/cm）：33.8
          5、  極化率（10-24cm3）：20.36
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:1.9
          2.氫鍵供體數量:2
          3.氫鍵受體數量:2
          4.可旋轉化學鍵數量:6
          5.互變異構體數量:無
          6.拓撲分子極性表面積40.5
          7.重原子數量:12
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:110
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:0
          12.不確定原子立構中心數量:1
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		由3，7-二甲基-7-羥基辛醛在鎳催化下加壓氫化而成。
          亦可由1，2-環氧-3，7-二甲基-7一辛醇在鎳催化下氫化而成。          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		GB 2760—1996規定為允許使用的食用香料。主要用于配制櫻桃和柑橘類香精。
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：暫無
          
    	
          安全標識：S24/25 
          
    	
          危險標識：暫無
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜