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          物競(jìng)編號(hào) 02CE
          分子式 C6H12O2
          分子量 116.16
          標(biāo)簽 a-甲基戊酸, 甲基丙基乙酸, 2-Methylpentanoic acid, a-Methylvaleric acid, Methylpropylacetic acid, 酸性溶劑

          編號(hào)系統(tǒng)

          CAS號(hào):97-61-0

          MDL號(hào):MFCD00002671

          EINECS號(hào):202-594-9

          RTECS號(hào):YV7700000

          BRN號(hào):1720655

          PubChem號(hào):24901311

          物性數(shù)據(jù)

          1. 性狀:室溫時(shí)像冰一樣固結(jié),高于室溫時(shí)為無色液體。強(qiáng)烈的刺激性的辛辣氣味。
          2. 密度(g/mL,20℃):0.931 
          3. 相對(duì)密度(20℃,4℃):0.9230
          4. 熔點(diǎn)(oC):-85 
          5. 沸點(diǎn)(oC,常壓):195.6~197
          6. 常溫折射率(n20):1.4136
          7. 折射率(n20D):1.414
          8. 閃點(diǎn)(oC):91
          9. 比旋光度(o):未確定
          10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC): 378
          11. 蒸氣壓(mmHg,oC):未確定
          12. 飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定
          13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定
          14. 臨界溫度(oC):未確定
          15. 臨界壓力(KPa):未確定
          16. 油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定
          17. 爆炸上限(%,V/V):63
          18. 爆炸下限(%,V/V):1.3
          19. 溶解性:溶于水和乙醇,和某些精油混溶。

          毒理學(xué)數(shù)據(jù)

          1、皮膚/眼睛刺激性:開始刺激試驗(yàn):兔子皮膚接觸,500mgREACTION SEVERITY,輕微反應(yīng);
                              標(biāo)準(zhǔn)德來塞實(shí)驗(yàn):兔子皮膚接觸,500mg/24HREACTION SEVERITY,中等反應(yīng);
          2、急性毒性:大鼠經(jīng)口LD50:2040mg/kg;
                       兔子皮膚接觸LD50:2500mg/kg;

          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

          該物質(zhì)對(duì)水有稍微的危害。

          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

          1、  摩爾折射率:31.36

          2、  摩爾體積(cm3/mol):122.5

          3、  等張比容(90.2K):290.0

          4、  表面張力(dyne/cm):31.3

          5、  極化率(10-24cm3):12.43

          計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

          1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):無

          2.氫鍵供體數(shù)量:1

          3.氫鍵受體數(shù)量:2

          4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:3

          5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

          6.拓?fù)浞肿訕O性表面積37.3

          7.重原子數(shù)量:8

          8.表面電荷:0

          9.復(fù)雜度:78.6

          10.同位素原子數(shù)量:0

          11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

          12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:1

          13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

          14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

          15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

          性質(zhì)與穩(wěn)定性

          1. 避免與氧化物、堿接觸。

          2. 存在于烤煙煙葉、香料煙煙葉、主流煙氣中。

          3. 天然存在于番石榴、胡椒、紅茶中。

          貯存方法

          儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。防止陽光直射。包裝密封。應(yīng)與氧化劑、強(qiáng)堿分開存放,切忌混儲(chǔ)。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。

          合成方法

          1. 煙草:OR,44, 49;FC,40;由2-甲基戊醛催化氫化制備或由2-氯代戊烷與鈉和二氧化碳在壓力下反應(yīng)制備。

          用途

          1. 用于烘烤食品、冰凍乳制品、布丁。

          安全信息

          危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:UN 3265 8/PG 2

          危險(xiǎn)品標(biāo)志:腐蝕

          安全標(biāo)識(shí):S26 S27 S45 S36/S37/S39

          危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R34

          文獻(xiàn)

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜