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    	          物競編號
    	          00J6

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          (C3H5ClO·C2H7N·H3N)x
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          暫無
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        羧甲淀粉鈉,
                      
                        淀粉甘醇酸鈉,
                      
                        淀粉羧甲基醚鈉鹽,
                      
                        淀粉乙醇酸鈉,
                      
                        速崩王,
                      
                        羧甲基淀粉鈉,
                      
                        羥基乙酸淀粉鈉,
                      
                        羧基乙酸淀粉鈉,
                      
                        天然絮凝劑原料及中間體
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：9063-38-1
          
        
          MDL號：暫無
          
        
          EINECS號：暫無
          
        
          RTECS號：暫無
          
        
          BRN號：暫無
          
        
          PubChem號：暫無
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
           
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		        淀粉狀白色粉末。無臭無味。常溫下溶于水，形成膠體狀溶液。攪拌下易溶于水，也可先用乙醇濕潤后再加入水中。使水溶液成酸性則生成不溶于水的游離酸，粘度降低。對堿較穩定。加入金屬鹽則形成各種不溶于水的金屬鹽，因此不適用于強酸性食品。制造時不宜與金屬長期接觸。水溶液在80℃以上長時間加熱則粘度降低。本品水溶液會被大氣中的細菌部分分解，使粘度降低。比一般的淀粉難水解。不溶于甲醇、乙醇及其他有機溶劑。1%水溶液的pH 6.7～7.0。水溶液在堿中較穩定，在酸中則較差。
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		淀粉用氫氧化鈉處理得堿淀粉，再與一氯代醋酸或丙烯腈反應而成。用硫酸洗去殘存的一氯醋酸鈉、氫氧化鈉，經脫水、干燥而得。
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          一種水溶性陰離子高分子型化合物，水基涂料中用作懸浮、穩定、經紗上漿劑中的添加劑、染色助劑等。
          增稠劑；乳化穩定劑。可用于冰淇淋(0.2%～0.5%)；防止面包老化(0.05%～0.2%)。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：暫無
          
    	
          安全標識：暫無
          
    	
          危險標識：暫無
          
        
          文獻
          
        
          
            None
        
          
        
          備注
          
        
          
            None
        
          
    	
          表征圖譜