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    	          物競編號
    	          00HZ

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C27H46O
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          386
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        5-膽甾烯-3β-醇,
                      
                        Cholesterin,
                      
                        3β-Cholest-5-en-3-ol,
                      
                        5-Cholesten-3β-ol,
                      
                        固醇及類固醇類,
                      
                        脂類
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統(tǒng)
          
    	
          CAS號：57-88-5
          
        
          MDL號：MFCD00003646
          
        
          EINECS號：200-353-2
          
        
          RTECS號：FZ8400000
          
        
          BRN號：1915888
          
        
          PubChem號：暫無
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.性狀：白色或淡黃色結晶。
          2.熔點（oC）：148~150
          3.相對密度(d204)   ：1.067
          4.比旋光度：[α]20D-31.5℃(2%，乙醚)、[α]20D-39.5℃(2%，氯仿)。
          5.溶解度：微溶于水，溶于乙醇(1：100)、無水乙醇(1：50)、乙醚、丙酮、二氧六環(huán)和石油醚。   
          6.沸點（oC）：360(dec)
          7.閃點（oC）：250
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          生態(tài)學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、  摩爾折射率：119.97
          2、  摩爾體積（cm3/mol）：391.4
          3、  等張比容（90.2K）：972.9
          4、  表面張力（dyne/cm）：38.1
          5、  極化率（10-24cm3）：47.56
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
          2.氫鍵供體數量:1
          3.氫鍵受體數量:1
          4.可旋轉化學鍵數量:5
          5.互變異構體數量:無
          6.拓撲分子極性表面積20.2
          7.重原子數量:28
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:591
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:8
          12.不確定原子立構中心數量:0
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩(wěn)定性
          
    	
          
    		
          1. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、煙氣中。
          2. 存在于血液中，是人體中存在的不能皂化的油溶性物質。
          3. 也能沉積于膽囊中，成為膽結石的主要成分。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		1.密封保存，溫度4oC
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          1.以牲畜腦組織為原料
          干腦粉的制備 取新鮮動物腦及脊髓(除去脂肪和脊髓膜)，絞碎，40-50℃烘干，得干腦粉。
          腦（豬、牛、羊）[40-50℃]→干腦粉
          粗膽固醇結晶的制備 干腦粉加1.2倍量丙酮浸漬，不斷攪拌，提取4.5h，反復提取6次，過濾，合并提取液，蒸餾回收丙酮，得黃色固體物。加 10倍量乙醇，加熱回流1h，得膽固醇乙醇溶液，過濾，濾液在0-5℃冷卻，靜置，析出晶體，過濾，得粗膽固醇結晶。
          干腦粉[丙酮]→黃色固體[乙醇]→膽固醇乙醇溶液[0-5℃]→粗膽固醇結晶
          精制膽固醇的制備 取粗膽固醇結晶加5倍量乙醇，加5%-6%硫酸，加熱回流8h，得水解液，0-5℃冷卻，析出晶體，過濾，得晶體，加乙醇洗至中性。將洗至中性的晶體加10倍量95%乙醇，加3%活性炭，加熱回流脫色1h，保溫過濾，濾液0-5℃冷卻結晶，反復3次，過濾，收集結晶，壓干，揮去乙醇，70-80℃真空干燥，得精制膽固醇。
          粗膽固醇結晶[乙醇，H2SO4]→[8h]水解液[0-5℃]→晶體[乙醇，活性炭]→[1h]精制膽固醇。
          2. 煙草：FC，8， 32， 41， 43。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1.主要加入營養(yǎng)霜和藥用油膏及乳液中,增加其穩(wěn)定性和吸水能力,一般與脂肪醇及羊毛脂衍生物復配,其效果比單獨使用膽甾醇還好,還用作乳化劑,也是制造激素的重要原料。
          2.人工牛黃、激素類藥物的制備，
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：UN 1170 3/PG 3
          
    	
          危險品標志：有害 刺激 
          
    	
          安全標識：S22 S26 S36 S24/25 S36/S37 
          
    	
          危險標識：R10 R22 R38 R40 R36/37/38 R48/20/22 
          
        
          文獻
          
        
          
            1. Bolt A J N, Clarke R E. Phytochemistry. 1970; 9: 819-822.
2. Cheng A L S. Beitr. Tabakforsch., 1973, 7: 14-17.
3. Grunwald C, Davis D L, Bush L P, et al. J. Agric. Food Chem., 1971, 19； 138-139.
4. Cook C E, Twine M E, Wall M E. Experientia, 1967, 987-989.
5. Schmeltz I, Paolis A D, Hoffmann D. Beitr. Tabakforsch., 1975, 8: 211-218.
6. Tancogne J, Chouteau J. Ann. du Tabac Sect. 2, 1976, 13: 78-89.
7. Tancogne J, Chouteau J. Ann. du Tabac Sect. 2, 1976, 14: 185-195.
8. Ellington J J, Schlotzhauer P F, Schepartz A I. J. Agric. Food Chem., 1978, 26: 407-410.
9. Devys M, Alcaide A, Barbier M. Phytochemistry, 1969, 8: 1441-1444.
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜