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    	          物競編號
    	          162Y

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C16H14O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          238.28
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        3-苯基-2-丙烯醇苯甲酸酯,
                      
                        3-Phenyl-2-allyl benaoate,
                      
                        3-Phenyl-2-propenyl-yl benzoate,
                      
                        天然香料
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：5320-75-2
          
        
          MDL號：暫無
          
        
          EINECS號：226-180-2
          
        
          RTECS號：暫無
          
        
          BRN號：暫無
          
        
          PubChem號：24858030
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.性狀：白色結晶粉末。
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		毒性大鼠急性毒性3.56～4.44g/kg，兔子急性皮膚LD50>5g/kg。
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、  摩爾折射率：73.48
          2、  摩爾體積（cm3/mol）：212.6
          3、  等張比容（90.2K）：550.4
          4、  表面張力（dyne/cm）：44.8
          5、  極化率（10-24cm3）：29.13
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
          2.氫鍵供體數量:0
          3.氫鍵受體數量:2
          4.可旋轉化學鍵數量:5
          5.互變異構體數量:無
          6.拓撲分子極性表面積26.3
          7.重原子數量:18
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:271
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:0
          12.不確定原子立構中心數量:0
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:1
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          1.具有特殊略帶辛香的膏香香氣，并呈似麝香樣的氣息，雖氣息較弱，但留香長，持久性好。
          2.在閉合條件下產品涂于無損或損傷的兔子皮膚上1日有中度的刺激，若用5%濃度的凡士林制劑在人體做封閉性接觸試驗經兩天未發現有刺激作用。同樣制劑在人體上進行最高限度試驗未發現有致敏現象。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          貯運及保管鍍鋅鐵桶、塑聽、放于陰涼干燥處，不露天堆放。
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          除從泰國安息香膏中單離外，還可從①肉桂基氯與苯甲酸鈉。②肉桂醇與苯甲酰氯在吡啶存在下縮合。③肉桂醇與苯甲酸酯化。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          該化合物20世紀60年代前已廣為應用FDA(21,CFR121.1164)已批準允許食用。特別常用于黃油、焦糖、懸鉤子等的食用香精中。日化香精中除常作為定香劑外，也用于配制桅子花型香精及東方型香精。該酯使用在日化產品中的最終濃度為香皂0.01%～0.1%；洗滌劑0.001%～0.01%；香水0.04%～0.5%。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：暫無
          
    	
          安全標識：暫無
          
    	
          危險標識：暫無
          
        
          文獻
          
        
          
            None
        
          
        
          備注
          
        
          
            None
        
          
    	
          表征圖譜