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          物競編號 1626
          分子式 暫無
          分子量 暫無
          標簽 麝香草油, 天然香料

          編號系統(tǒng)

          CAS號:8007-46-3

          MDL號:暫無

          EINECS號:暫無

          RTECS號:XP2000000

          BRN號:暫無

          PubChem號:暫無

          物性數(shù)據(jù)

          1.性狀:無色揮發(fā)性精油,經(jīng)光線照射后呈黃色至紅褐色。具有特有的舒適香氣和持久的辛辣味。

          2.閃點(℃):145

          3.溶解性:易溶于水,溶于乙醇。具有抗氧化和防腐能力。

          4. 沸點(℃):195

          毒理學數(shù)據(jù)

          LD502840mg/kg(大鼠,經(jīng)口)

          生態(tài)學數(shù)據(jù)

          暫無

          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

          暫無

          計算化學數(shù)據(jù)

          暫無

          性質(zhì)與穩(wěn)定性

          主要成分百里香酚(24%~60%)、香芹酚、L-芳樟醇(約5%)、L-龍腦、香葉醇、l-蒎烯、戊醇等。

          貯存方法

          暫無

          合成方法

          由唇形科植物麝香草(Thymus vulgaris或Thymus zygis var.Gracilis)的花和葉經(jīng)干燥并蒸餾而得。得率約2.0%。由干葉提取的得率為0.6%一0.74%。主要產(chǎn)于西班牙、摩洛哥、土耳其等國。我國內(nèi)蒙、陜西、甘肅、寧夏等省有野百里香(T.Mongolicus)和山東省有石薄荷(T.Quinguecos)等品種,亦可生產(chǎn)野百里香油(基本參數(shù):相對密度0.8852,折射率1.4711,旋光度-24°24’),主要成分為芳樟醇和龍腦。

          用途

          GB 2760—1996:允許使用的食用香料。主要用于沙司、調(diào)味料、香腸、泡菜、肉類等。

          安全信息

          危險運輸編碼:UN 1760 8/PG 3

          危險品標志:腐蝕

          安全標識:S26 S36/S37/S39

          危險標識:R34

          文獻

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜