結構式
| 物競編號 | 1624 |
|---|---|
| 分子式 | 暫無 |
| 分子量 | 暫無 |
| 標簽 | 大葉留蘭香油, 薄荷草油, 矛型薄荷油, 綠薄荷油, Mentha spicata, 天然香料 |
CAS號:8008-79-5
MDL號:MFCD00148459
EINECS號:283-656-2
RTECS號:WG7360000
BRN號:暫無
PubChem號:暫無
1.性狀:無色至淡黃或黃綠色澄清油狀液體,具有留蘭香葉的特殊香氣和香味,有甜味。
2.閃點(℃):160
3.溶解性:溶于80%以上的乙醇。
4. 沸點(℃):228
5.相對密度(25oC/4 oC):0.920-0.937
6.折射率:1.485-1.491
LD50 5000mg/kg(大鼠,經口)。
暫無
暫無
1.疏水參數計算參考值(XlogP):0.9
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:5
4.可旋轉化學鍵數量:4
5.互變異構體數量:無
6.拓撲分子極性表面積57.2
7.重原子數量:20
8.表面電荷:0
9.復雜度:305
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
1.主要成分L-香芹酮(約占50%~70%),二氫香芹醇、二氫香芹酮、L-苧烯、L-水芹烯、桉葉素、L-薄荷酮、異薄荷酮、L-石竹烯和萜品烯等。前蘇聯產的香芹酮含量甚低,而主要為桉葉素和芳樟醇。
密封保存
1.由唇形科植物留蘭香(Mentha spicata;亦稱普通留蘭香)或小葉薄荷(Mentha cardiaca;亦稱蘇格蘭留蘭香)的新鮮莖、葉等地上植株經水蒸氣蒸餾而得。必要時可進一步蒸餾精制。得率0.3%~0.7%。主要產于美國、德國和英國,我國江蘇、浙江亦有大量生產。

1.GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用于膠姆糖、硬糖、糕點和配制留蘭香香精等。
2.主要用于牙膏、口腔用品、口香糖等香精中,亦是驅風劑的原料。留蘭香油在牙膏香精中的應用配方列舉如下。
危險運輸編碼:暫無
危險品標志:
刺激
危險標識:R36/37/38
暫無
暫無
共收錄化學品數據
147579 條