菊苣提取物 Chicory extrct
結構式
| 物競編號 | 0EZK |
|---|---|
| 分子式 | 暫無 |
| 分子量 | 暫無 |
| 標簽 | 咖啡草提取物, 天然香料 |
編號系統
CAS號：68650-43-1
MDL號：暫無
EINECS號：暫無
RTECS號：暫無
BRN號：暫無
PubChem號：暫無
物性數據
1.性狀：具有類似可可或咖啡的焦香味。苦味類似咖啡，能起興奮作用
毒理學數據
暫無
生態學數據
暫無
分子結構數據
暫無
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:8.4
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:0
4.可旋轉化學鍵數量:16
5.互變異構體數量:無
6.拓撲分子極性表面積0
7.重原子數量:21
8.表面電荷:1
9.復雜度:198
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
暫無
貯存方法
貯運及保管襯塑鐵桶，鋁桶包裝。
合成方法
將干燥過的菊苣(Cichorium intybus L)肉質根莖烘烤粉碎后，用水或含20%～40%的淡酒精浸提得到。
用途
本提取物用于煙草加香，加料能緩和辛辣刺激味。燃吸時可產生香味物質，改善吸味增強勁頭。已用于混合型卷煙香精的配方中。利用其苦味的特性，可代替啤酒花用于啤酒的生產。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
安全標識：暫無
危險標識：暫無
文獻
None
備注
None
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
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