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    	          物競編號
    	          0KL5

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          FeO4P
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          150.82
    	        
          
			    
          
    	          標(biāo)簽
    	          
                      
                        正磷酸鐵,
                      
                        鐵制強化劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統(tǒng)
          
    	
          CAS號：10045-86-0
          
        
          MDL號：暫無
          
        
          EINECS號：233-149-7
          
        
          RTECS號：暫無
          
        
          BRN號：暫無
          
        
          PubChem號：暫無
          

    	
          物性數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          一、物性數(shù)據(jù)
          1.       性狀： 灰白色或淺紅色的單斜結(jié)晶或無定形粉末
          2.       密度(g/mL,25/4℃）：2.74
          3.       相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：
          4.       熔點（oC）：
          5.       沸點（oC,常壓）：
          6.       沸點（oC,5.2kPa）： 
          7.       折射率： 
          8.       閃點（oC）： 
          9.       比旋光度（o）： 
          10.    自燃點或引燃溫度（oC）： 
          11.    蒸氣壓（kPa,25oC）： 
          12.    飽和蒸氣壓（kPa,60oC）： 
          13.    燃燒熱（KJ/mol）：
          14.    臨界溫度（oC）： 
          15.    臨界壓力（KPa）： 
          16.    油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值： 
          17.    爆炸上限（%,V/V）：
          18.    爆炸下限（%,V/V）： 
          19.    溶解性： 溶于鹽酸、硫酸，不溶于冷水和硝酸。
          
    	
          
    	
          毒理學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		一般公認為是安全的
    	
          
    	
          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          計算化學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:無
          2.氫鍵供體數(shù)量:0
          3.氫鍵受體數(shù)量:4
          4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:0
          5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無
          6.拓撲分子極性表面積86.2
          7.重原子數(shù)量:6
          8.表面電荷:0
          9.復(fù)雜度:36.8
          10.同位素原子數(shù)量:0
          11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
          12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
          13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
          14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
          15.共價鍵單元數(shù)量:2
          
    	
          
    	
          性質(zhì)與穩(wěn)定性
          
    	
          
    		
           其性能穩(wěn)定，不易發(fā)生反應(yīng)而影響食品品質(zhì)，是理想的鐵源制劑，多用于蛋白質(zhì)，米制品及糊狀制品。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥的庫房內(nèi)，防止受潮、受熱。與有毒有害物質(zhì)隔離存放，運輸中不可與酸類物品和有毒物品混運，防干淋和烈日暴曬，裝卸時要小心輕放，防止包裝破裂而受潮。失火時，可用水、沙土、各種滅火器撲救。
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          1.在氧化劑(雙氧水、氯酸鈉等)存在下，用已除砷的精制磷酸處理已除砷和重金屬的亞鐵鹽(如硝酸亞鐵、硫酸亞鐵等)，然后加堿調(diào)節(jié)Ph值到2～6，即析出磷酸鐵。
          硝酸亞鐵法 先將硝酸亞鐵溶液加熱至95～110℃使其全部溶解后，在氧化劑存在下，加入除砷劑和除重金屬劑進行溶液凈化，過濾，除去砷和重金屬雜質(zhì)，把精制硝酸亞鐵溶液加入反應(yīng)器，在攪拌下加入已除砷的精制濃磷酸和純凈的磷酸鐵晶種，在不斷攪拌下加熱反應(yīng)4h，生成磷酸鐵沉淀物，經(jīng)過濾，洗滌，干燥，制得食用磷酸鐵成品。其
          2Fe(NO3)2·9H2O+2H3PO4+0.5O2[FePO4?2H2O晶種]→2FePO4·2H2O+4HNO3+15H2O
          2.硫酸亞鐵法先將硫酸亞鐵加入蒸餾水中加熱全部溶解，在氧化劑存在下，加入除砷劑和除重金屬劑進行溶液凈化，過濾，把精制硫酸亞鐵溶液加入反應(yīng)器中，在攪拌下加入已除砷的精制濃磷酸，再加入精制氯酸鈉溶液，于85℃進行反應(yīng)30min，再緩慢加入食用燒堿溶液，調(diào)整Ph值至2～6，使磷酸鐵沉淀析出。經(jīng)過濾，洗滌，干燥，制得食用磷酸鐵成品。其
          6FeSO4+6H3PO4+NaC1O3+12NaOH→6FePO4?2H2O+6Na2SO4+NaCl+13H2O
          3.在氧化劑（雙氧水、氯酸鈉等）存在下，用已除砷的精制磷酸處理已除砷和重金屬的亞鐵鹽（如硝酸亞鐵、硫酸亞鐵等），然后加堿調(diào)節(jié)ｐＨ值至2～6，即析出磷酸鐵。硝酸亞鐵法　先將硝酸亞鐵溶液加熱至95～110℃使其全部溶解，在氧化劑存在下，加入除砷劑和除重金屬劑進行溶液凈化、過濾，除去砷和重金屬雜質(zhì)，將精制的硝酸亞鐵溶液加入反應(yīng)器，在攪拌下加入已除砷的精制濃磷酸和純凈的磷酸鐵晶種，在不斷攪拌下加熱反應(yīng)4h，生成磷酸鐵沉淀物，經(jīng)過濾、洗滌、干燥，制得食用磷酸鐵成品。其反應(yīng)歷程如下。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1.在食品工業(yè)中用作營養(yǎng)增補劑(鐵質(zhì)強化劑)，特別用于面包。也作飼料添加劑。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標(biāo)志：刺激 
          
    	
          安全標(biāo)識：S26 S36 
          
    	
          危險標(biāo)識：R36/37/38 
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜