結構式
| 物競編號 | OKHA |
|---|---|
| 分子式 | 暫無 |
| 分子量 | 暫無 |
| 標簽 | 暫無 |
CAS號:9025-38-1
MDL號:暫無
EINECS號:暫無
RTECS號:暫無
BRN號:暫無
PubChem號:暫無
1. 性狀:未確定。
2. 密度(g/mL,25℃):未確定
3. 相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定
4. 熔點(oC):未確定
5. 沸點(oC,常壓):未確定
6. 沸點(oC,5.2kPa):未確定
7. 折射率:未確定
8. 閃點(oC):未確定
9. 比旋光度(o):未確定
10. 自燃點或引燃溫度(oC):未確定
11. 蒸氣壓(kPa,20oC):未確定
12. 飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定
14. 臨界溫度(oC):未確定
15. 臨界壓力(KPa):未確定
16. 油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定
17. 爆炸上限(%,V/V):未確定
18. 爆炸下限(%,V/V):未確定
19. 溶解性:未確定
暫無
暫無
暫無
暫無
Biochem/physiol Actions Myrosinases are present in many bacteria, fungi, and edible plants, including those of the Brassicaceae (Cruciferae) family. The enzyme hydrolyzes the S-glucosidic bond of a glucosinolate substrate to form an unstable aglycone that rearranges with the loss of sulfate primarily to the isothiocyanate, though thiocyanates and nitriles are also formed. Many of the isothiocyanate products of aliphatic and aromatic glucosinolates have cancer chemopreventive properties.
Unit Definition One unit will produce 1.0 μmole glucose per min from sinigrin at pH 6.0 at 25 °C.
-20°C密閉,避光,通風干燥處
暫無
暫無
危險運輸編碼:暫無
危險品標志:暫無
安全標識:暫無
危險標識:暫無
暫無
暫無
共收錄化學品數據
147579 條