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          物競編號 OKF9
          分子式 暫無
          分子量 暫無
          標簽 暫無

          編號系統(tǒng)

          CAS號:9005-37-2

          MDL號:暫無

          EINECS號:暫無

          RTECS號:暫無

          BRN號:暫無

          PubChem號:暫無

          物性數據

          1.       性狀:為白色或淺黃色粉末

          2.       密度(g/mL,25/4℃):未確定

          3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

          4.       熔點(oC):未確定

          5.       沸點(oC,常壓):未確定

          6.       沸點(oC,5.2kPa):未確定

          7.       折射率:1.3343

          8.       閃點(oC): 未確定

          9.       比旋光度(o):未確定

          10.    自燃點或引燃溫度(oC):未確定

          11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定

          12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

          13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

          14.    臨界溫度(oC):未確定

          15.    臨界壓力(KPa):未確定

          16.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

          17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

          18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

          19.    溶解性:溶于水形成粘稠膠體溶液。溶于稀有機酸溶液,并且根據酯化度溶于濃度60%以下的乙醇水溶液。

           

          毒理學數據

          急性毒性:

          大鼠經口LD50:7200mg/kg;

          小鼠經口LD50:7800mg/kg。

          兔子經口LD50:7600mg/kg。

          倉鼠經口LD50:7mg/kg。

          生態(tài)學數據

          通常對水體是稍微有害的,不要將未稀釋或大量產品接觸地下水,水道或污水系統(tǒng),未經政府許可勿將材料排入周圍環(huán)境。

          分子結構數據

          暫無

          計算化學數據

          暫無

          性質與穩(wěn)定性

          常溫常壓下穩(wěn)定

          避免光,明火,高溫

          貯存方法

          常溫密閉避光,通風干燥處

          合成方法

          將1 mol褐藻酸內投入反應釜中,加5%的鹽酸酸化, 然后用水洗去副產物氯化鈉。離心脫水后再用乙醇往外脫水,水脫干凈后用氮氣置換釜中的空氣,驅凈空氣后通環(huán)氧丙烷,在160~180 ℃、0.2 MPa左右酯化。當通環(huán)氧丙烷到1 mol后停止通環(huán)氧丙烷,繼續(xù)反應1 h后離心分離取固體物,再用乙醇洗滌固體后離心分離烘干、粉碎、包裝即成品。
          將含30%海藻酸、15.2%海藻酸鈉和2.2%海藻酸鈣的水溶液置于不銹鋼反應釜中,在79℃下通入過量的環(huán)氧丙烷氣體反應30min。冷卻后真空過濾,用丙酮洗滌,干燥、粉碎得成品。由海藻酸與氧化丙烯,以堿為催化劑,加壓下于70℃反應后用甲醇洗滌,壓榨后,再經干燥、

          用途

          主要作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑。我國規(guī)定可用于煉乳、口香糖、巧克力、氫化植物油、沙司和植物蛋白飲料,最大使用量5.0g/kg;在乳制品、果汁中最大使用量3.0g/kg;用于乳化香精作乳化穩(wěn)定劑中最大使用量2.0g/kg;在冰淇淋中最大使用量1.0g/kg;在啤酒和飲料中最大使用量0.3g/kg。用于冷飲、醫(yī)藥等產品,具有乳化、增稠、穩(wěn)定等作用,是優(yōu)秀的有機保健品穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑;發(fā)泡劑;香辛料萃取溶劑。
          除具有膠體性質外,因分子中有丙二醇基,故親油性大,乳化穩(wěn)定性好。常用于乳酸飲料、果汁飲料等低pH值范圍的食品。

          作食品添加劑,用于食品的乳化、穩(wěn)定和增稠。廣泛應用在食品、醫(yī)藥、日用化工等方面。

          安全信息

          危險運輸編碼:暫無

          危險品標志:暫無

          安全標識:暫無

          危險標識:暫無

          文獻

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜