結構式
| 物競編號 | OKF9 |
|---|---|
| 分子式 | 暫無 |
| 分子量 | 暫無 |
| 標簽 | 暫無 |
CAS號:9005-37-2
MDL號:暫無
EINECS號:暫無
RTECS號:暫無
BRN號:暫無
PubChem號:暫無
1. 性狀:為白色或淺黃色粉末
2. 密度(g/mL,25/4℃):未確定
3. 相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定
4. 熔點(oC):未確定
5. 沸點(oC,常壓):未確定
6. 沸點(oC,5.2kPa):未確定
7. 折射率:1.3343
8. 閃點(oC): 未確定
9. 比旋光度(o):未確定
10. 自燃點或引燃溫度(oC):未確定
11. 蒸氣壓(kPa,25oC):未確定
12. 飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定
14. 臨界溫度(oC):未確定
15. 臨界壓力(KPa):未確定
16. 油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定
17. 爆炸上限(%,V/V):未確定
18. 爆炸下限(%,V/V):未確定
19. 溶解性:溶于水形成粘稠膠體溶液。溶于稀有機酸溶液,并且根據酯化度溶于濃度60%以下的乙醇水溶液。
急性毒性:
大鼠經口LD50:7200mg/kg;
小鼠經口LD50:7800mg/kg。
兔子經口LD50:7600mg/kg。
倉鼠經口LD50:7mg/kg。
通常對水體是稍微有害的,不要將未稀釋或大量產品接觸地下水,水道或污水系統(tǒng),未經政府許可勿將材料排入周圍環(huán)境。
暫無
暫無
常溫常壓下穩(wěn)定
避免光,明火,高溫
常溫密閉避光,通風干燥處
將1 mol褐藻酸內投入反應釜中,加5%的鹽酸酸化, 然后用水洗去副產物氯化鈉。離心脫水后再用乙醇往外脫水,水脫干凈后用氮氣置換釜中的空氣,驅凈空氣后通環(huán)氧丙烷,在160~180 ℃、0.2 MPa左右酯化。當通環(huán)氧丙烷到1 mol后停止通環(huán)氧丙烷,繼續(xù)反應1 h后離心分離取固體物,再用乙醇洗滌固體后離心分離烘干、粉碎、包裝即成品。
將含30%海藻酸、15.2%海藻酸鈉和2.2%海藻酸鈣的水溶液置于不銹鋼反應釜中,在79℃下通入過量的環(huán)氧丙烷氣體反應30min。冷卻后真空過濾,用丙酮洗滌,干燥、粉碎得成品。由海藻酸與氧化丙烯,以堿為催化劑,加壓下于70℃反應后用甲醇洗滌,壓榨后,再經干燥、
主要作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑。我國規(guī)定可用于煉乳、口香糖、巧克力、氫化植物油、沙司和植物蛋白飲料,最大使用量5.0g/kg;在乳制品、果汁中最大使用量3.0g/kg;用于乳化香精作乳化穩(wěn)定劑中最大使用量2.0g/kg;在冰淇淋中最大使用量1.0g/kg;在啤酒和飲料中最大使用量0.3g/kg。用于冷飲、醫(yī)藥等產品,具有乳化、增稠、穩(wěn)定等作用,是優(yōu)秀的有機保健品穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑;發(fā)泡劑;香辛料萃取溶劑。
除具有膠體性質外,因分子中有丙二醇基,故親油性大,乳化穩(wěn)定性好。常用于乳酸飲料、果汁飲料等低pH值范圍的食品。
作食品添加劑,用于食品的乳化、穩(wěn)定和增稠。廣泛應用在食品、醫(yī)藥、日用化工等方面。
危險運輸編碼:暫無
危險品標志:暫無
安全標識:暫無
危險標識:暫無
暫無
暫無
共收錄化學品數據
147579 條