結(jié)構(gòu)式
| 物競(jìng)編號(hào) | 14SY |
|---|---|
| 分子式 | C17H20N4O6 |
| 分子量 | 376.36 |
| 標(biāo)簽 | 維生素 B2, 核黃素, 7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-異咯嗪, Lactoflavin, Vitamin B2, itamin G, 7,8-Dimethyl-10-ribitylisoalloxazine, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS號(hào):83-88-5
MDL號(hào):MFCD00005022
EINECS號(hào):201-507-1
RTECS號(hào):VJ1400000
BRN號(hào):97825
PubChem號(hào):24899370
1. 性狀:黃至橙黃色結(jié)晶性粉末,微臭,味微苦
2. 密度(g/mL,25℃):未確定
3. 相對(duì)蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定
4. 熔點(diǎn)(oC):290
5. 沸點(diǎn)(oC,常壓):未確定
6. 沸點(diǎn)(oC,5.2kPa):未確定
7. 折射率:-135 ° (C=0.5, JP Method)
8. 閃點(diǎn)(oF):未確定
9. 比旋光度(o): -135
10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定
11. 蒸氣壓(mmHg,20oC):未確定
12. 飽和蒸氣壓(kPa,20 oC):未確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定
14. 臨界溫度(oC):未確定
15. 臨界壓力(MPa):未確定
16. 油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定
17. 爆炸上限(%,V/V):未確定
18. 爆炸下限(%,V/V):未確定
19. 溶解性:易溶于堿性溶液和氯化鈉溶液,微溶于水,略溶于乙醇,不溶于乙醚和氯仿
1、 急性毒性:大鼠經(jīng)口LD50:>10mg/kg
大鼠腹腔LD50:560mg/kg
大鼠皮下LD50:5mg/kg
大鼠吸入LD50:50mg/kg
狗經(jīng)口LD50:>2mg/kg
2、 致突變性:沙門(mén)氏菌:500μg/plate
大鼠肺:300mg/l
大鼠肺:100mg/l
通常對(duì)水是不危害的,若無(wú)政府許可,勿將材料排入周?chē)h(huán)境
1、 摩爾折射率:91.10
2、 摩爾體積(cm3/mol):227.5
3、 等張比容(90.2K):548.7
4、 表面張力(dyne/cm):70.2
5、 介電常數(shù):無(wú)可用
6、 偶極距(10-24cm3):無(wú)可用
7、 極化率:36.11
1、 疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):-1.5
2、 氫鍵供體數(shù)量:5
3、 氫鍵受體數(shù)量:8
4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:5
5、 互變異構(gòu)體數(shù)量:3
6、 拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA):155
7、 重原子數(shù)量:27
8、 表面電荷:0
9、 復(fù)雜度:680
10、 同位素原子數(shù)量:0
11、 確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:3
12、 不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13、 確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14、 不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15、 共價(jià)鍵單元數(shù)量:1
常溫常壓下穩(wěn)定
2-8°C,陰涼通風(fēng)處
1.合成法D-核糖與3,4-二甲基苯胺經(jīng)縮合、催化氫化得核糖胺,后者與重氮鹽偶合、巴比妥酸環(huán)合即得本品
2.發(fā)酵法 以葡萄糖、玉米漿、無(wú)機(jī)鹽等為培養(yǎng)基,用特種活性菌阿氏假囊酵母(Eremothecium ashbyii)于28℃深層發(fā)酵培養(yǎng)9d,發(fā)酵液中約含6~8g/L的核黃素產(chǎn)品。提取收率為60%~70
[制取方法]以稻谷粉、小麥粉、酵母粉等為原料,經(jīng)酵母或基因工程菌發(fā)酵制得。

3.以葡萄糖、玉米漿、無(wú)機(jī)鹽等為培養(yǎng)基,用特種活性菌深層發(fā)酵制得。也可由3,4-二甲基苯胺與D-核糖縮合,經(jīng)催化加氫、偶合、還原、成環(huán)得到維生素B2。
4.以葡萄糖、玉米漿、無(wú)機(jī)鹽等為培養(yǎng)基,用特種活性菌深層發(fā)酵制得。也可由3,4-二甲基苯胺與D-核糖縮合,經(jīng)催化加氫、偶合、還原、成環(huán)制得。
5.(1)微生物法 在培養(yǎng)基中接種,發(fā)酵即得VB2。
(2)合成法 以葡萄糖為原料經(jīng)氧化、成鹽、轉(zhuǎn)化、酸化、內(nèi)酯化、縮合、催化氫化、環(huán)合等過(guò)程制得 VB2。
1.用于丙烯酰胺凝膠聚合作用的光催化劑,營(yíng)養(yǎng)劑
2.用于治療核黃素缺乏癥、結(jié)膜炎、營(yíng)養(yǎng)性潰瘍、全身營(yíng)養(yǎng)障礙和其他疾病,還可作為黃色著色劑。
3.維生素B2是促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育的維生素,在機(jī)體內(nèi)可以參與許多氧化還原反應(yīng),通過(guò)促進(jìn)碳水化合物、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的氧化分解起到促進(jìn)生長(zhǎng)作用。維生素B2缺乏時(shí),將導(dǎo)致組織呼吸能力下降,機(jī)體代謝過(guò)程障礙。易患結(jié)膜炎、口角火、舌炎等癥。我國(guó)規(guī)定可用于食鹽,使用量為100~150mg/kg;在固體飲料中最大使用量為10~13mg/kg;在嬰幼食品中使用量為4~8mg/kg;在谷類(lèi)及其制品中使用量為3.0~5.0mg/kg;在飲液、乳飲料中使用量為1~2mg/kg。還可作為黃色著色劑。
4.飼料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。畜禽缺乏時(shí),會(huì)降低飲料利用率,內(nèi)源蛋白合成受阻,攝入部分氨基酸會(huì)隨尿排出,影響其生長(zhǎng)。在種畜、母豬和蛋雞的飼料中應(yīng)添加維生素B2,用量4~14mg/kg。
5.用于化妝品中,保護(hù)皮膚,防治脂溢性皮炎。
危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無(wú)
危險(xiǎn)品標(biāo)志:暫無(wú)
安全標(biāo)識(shí):暫無(wú)
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):暫無(wú)
暫無(wú)
暫無(wú)
共收錄化學(xué)品數(shù)據(jù)
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