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    	          物競編號
    	          120R

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C7H10O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          126.15
    	        
          
			    
          
    	          標(biāo)簽
    	          
                      
                        暫無
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統(tǒng)
          
    	
          CAS號：13494-06-9
          
        
          MDL號：MFCD00143063
          
        
          EINECS號：236-810-8
          
        
          RTECS號：暫無
          
        
          BRN號：2573446
          
        
          PubChem號：24901596
          

    	
          物性數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1.       性狀：淡黃至黃色粉末，呈很強的葫蘆巴赫干草似的香味。
          2.       密度（g/mL,25/4℃）：無可用
          3.       相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：無可用
          4.       熔點（oC）： 68-72
          5.       沸點（oC,常壓）：219
          6.       沸點（oC,5.2kPa）：無可用
          7.       折射率：無可用
          8.       閃點（oC）：無可用
          9.       比旋光度（o）：無可用
          10.    自燃點或引燃溫度（oC）：無可用
          11.    蒸氣壓（kPa,25oC）：無可用
          12.    飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：無可用
          13.    燃燒熱（KJ/mol）：無可用
          14.    臨界溫度（oC）：無可用
          15.    臨界壓力（KPa）：無可用
          16.    油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：無可用
          17.    爆炸上限（%,V/V）：無可用
          18.    爆炸下限（%,V/V）：無可用
          19.    溶解性：無可用
          
    	
          
    	
          毒理學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害，對水體應(yīng)給予特別注意。
          
    	
          
    	
          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1、   摩爾折射率：32.73
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：121.6
          3、   等張比容（90.2K）：287.0
          4、   表面張力（3.0 dyne/cm）：30.9
          5、   極化率（0.5 10-24cm3）：12.97
          
    	
          
    	
          計算化學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:0.6
          2.氫鍵供體數(shù)量:0
          3.氫鍵受體數(shù)量:2
          4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:0
          5.互變異構(gòu)體數(shù)量:21
          6.拓撲分子極性表面積34.1
          7.重原子數(shù)量:9
          8.表面電荷:0
          9.復(fù)雜度:160
          10.同位素原子數(shù)量:0
          11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
          12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:2
          13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
          14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
          15.共價鍵單元數(shù)量:1
          
    	
          
    	
          性質(zhì)與穩(wěn)定性
          
    	
          
    		
          1. 遵照規(guī)定使用和儲存則不會分解。
          2. 存在于主流煙氣中。
          3. 天然存在于咖啡、熟肉。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          密閉于0-6 oC陰涼干燥環(huán)境中
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		1. 由3,5-二乙氧甲酰基-4-甲基環(huán)戊-1,2-二酮進行烷基化后，生成的3,5-二乙酯基-3,4-二甲基環(huán)戊-1,2-二酮水解，脫羧而得到。
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1.GB 2760-98規(guī)定為允許使用的食品用香料。主要用于配制甘草等香辛料香精。
          2. 用于烘烤食品、冰凍乳制品、堅果類食品。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標(biāo)志：暫無
          
    	
          安全標(biāo)識：暫無
          
    	
          危險標(biāo)識：暫無
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜