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    	          物競編號
    	          01XT

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C16H15NO2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          253.30
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        桂皮-2-氨基苯甲酸,
                      
                        Cinnamon -2 - amino acid,
                      
                        人造香料
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：87-29-6
          
        
          MDL號：MFCD00053631
          
        
          EINECS號：201-738-8
          
        
          RTECS號：CB2725000
          
        
          BRN號：2733435
          
        
          PubChem號：暫無
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          一、物性數據
          1.     性狀：帶棕褐色粉末，具香脂膏香、水果香氣。
          2.     密度（g/mL,25/4℃）：1.18
          3.     相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定
          4.     熔點（oC）：64-66
          5.     沸點（oC,常壓）：322
          6.     沸點（oC,5.2kPa）：不確定
          7.     折射率：不確定
          8.     閃點（oC）：322
          9.     比旋光度（o）：不確定
          10.   自燃點或引燃溫度（oC）：不確定
          11.   蒸氣壓（kPa,25oC）：不確定
          12.   飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：不確定
          13.   燃燒熱（KJ/mol）：不確定
          14.   臨界溫度（oC）：不確定
          15.   臨界壓力（KPa）：不確定
          16.   油水（辛醇/水）分配系數的對數值：不確定
          17.   爆炸上限（%,V/V）：不確定
          18.   爆炸下限（%,V/V）：不確定
          19.   溶解性：不確定
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		
          1. 毒性分級    中毒
          2. 急性毒性：口服-大鼠 LD50: 5000 毫克/公斤; 皮膚-兔子 LD50: 5000 毫克/公斤。
          3. 在閉合條件下，產物涂抹于完好無損或損傷的兔子皮膚上經1日后有輕微的刺激作用。若用４%濃度產物的凡士林涂于人體皮膚上做４８ｈ的封閉性接觸試驗未發現有刺激作用。以同樣的劑量在人身上進行最大限度的致敏試驗。均未發現異常現象。
          
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          五、分子性質數據：
          1、   摩爾折射率：77.72
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：214.9
          3、   等張比容（90.2K）：576.2
          4、   表面張力（dyne/cm）：51.6
          5、   極化率（10-24cm3）：30.81
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1、  疏水參數計算參考值（XlogP）：4
          2、  氫鍵供體數量：1
          3、  氫鍵受體數量：3
          4、  可旋轉化學鍵數量：4
          5、  互變異構體數量：2
          6、  拓撲分子極性表面積（TPSA）：52.3
          7、  重原子數量：19
          8、  表面電荷：0
          9、  復雜度：308
          10、 同位素原子數量：0
          11、 確定原子立構中心數量：0
          12、 不確定原子立構中心數量：0
          13、 確定化學鍵立構中心數量：1
          14、 不確定化學鍵立構中心數量：0
          15、 共價鍵單元數量：1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		帶棕褐色粉末，具香脂膏香、水果香氣。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		貯于陰涼干燥處。
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		由鄰氨基苯甲酸與桂醇脫水酯化。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		60多年前此化合物已用于食品和日化用品的加香，至１９７４年歐洲理事會確認此化合物對公眾健康無害的人造香味料。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：暫無
          
    	
          安全標識：S22 S24/25 
          
    	
          危險標識：暫無
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜