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    	          物競編號
    	          03SQ

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C9H8O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          148
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        (E)-肉桂酸,
                      
                        β-苯丙烯酸,
                      
                        (E)-3-苯基-2-丙烯酸,
                      
                        桂酸,
                      
                        (E)-Cinnamic acid,
                      
                        (E)-3-phenyl-2-propenoic acid,
                      
                        芳香族羧酸及其衍生物,
                      
                        酸性溶劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：140-10-3
          
        
          MDL號：MFCD00004369
          
        
          EINECS號：205-398-1
          
        
          RTECS號：GD7850000
          
        
          BRN號：1905952
          
        
          PubChem號：24890291
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.性狀：桂酸有香脂香氣，并有肉桂和杏的香韻。外觀為白色粉狀固體結晶。
          2.熔點（℃）：反式桂酸的熔點為133
          3.沸點（℃）：300
          4.閃點（℃）：＞110
          5.相對密度(d44)：為1.2475。
          6.溶解性：易溶于乙醚、丙酮、冰醋酸、氯仿等有機溶劑，難溶于冷水，可溶于熱水。
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		
          急性毒性數據：野生鳥類經口LD50：100mg/kg
          
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		1、   摩爾折射率：43.70
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：125.0
          3、   等張比容（90.2K）：332.0
          4、   表面張力（3.0 dyne/cm）：49.7
          5、   極化率（0.5 10-24cm3）：17.32
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1、   疏水參數計算參考值（XlogP）：2.1
          2、   氫鍵供體數量：1
          3、   氫鍵受體數量：2
          4、   可旋轉化學鍵數量：2
          5、   互變異構體數量：
          6、   拓撲分子極性表面積（TPSA）：37.3
          7、   重原子數量：11
          8、   表面電荷：0
          9、   復雜度：155
          10、 同位素原子數量：0
          11、 確定原子立構中心數量：0
          12、 不確定原子立構中心數量：0
          13、 確定化學鍵立構中心數量：0
          14、 不確定化學鍵立構中心數量：0
          15、 共價鍵單元數量：1
           
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          1. 本品低毒。大鼠經口LD502500mg/kg，小鼠經口LC50160mg/kg。
          2. 存在于烤煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。
          3. 天然存在于中國肉桂油、羅勒油等精油中。有反式和順式兩種異構體，反式異構體較為穩定，自然界里存在的桂酸以及合成的桂酸只要為反式體。
          　
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		棕色玻璃瓶密閉包裝。貯存于陰涼干燥處。采用內襯塑料薄膜袋，外用聚丙烯編織袋包裝，每袋１０ｋｇ。
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          1.由蘇合香或其他含有桂酸的植物精油分離而得。
          2. 煙草：OR，44；OR，26；FC，9。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1.主要用以配制香精。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：刺激 
          
    	
          安全標識：S26 S36 
          
    	
          危險標識：R36/37/38 
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜