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    	          物競編號
    	          03S8

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C6H12NNaO3S
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          201.22
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        甜蜜素,
                      
                        環(huán)氨酸鈉,
                      
                        甜密素,
                      
                        環(huán)己胺磺鈉,
                      
                        環(huán)拉酸鈉,
                      
                        環(huán)己烷氨基磺酸鈉,
                      
                        四水合六氯鉑酸鈉,
                      
                        甜味劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統(tǒng)
          
    	
          CAS號：139-05-9
          
        
          MDL號：MFCD00003827
          
        
          EINECS號：205-348-9
          
        
          RTECS號：GV7350000
          
        
          BRN號：4166868
          
        
          PubChem號：24871485
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.          性狀：白色結晶或結晶性粉末，無臭。味甜
          2.          熔點（℃）：265
          3.          溶解性：幾乎不溶于乙醇等有機溶劑，對熱、酸、堿穩(wěn)定。 
           
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		毒性：LD50  大鼠口服17000mg/kg(bw)
    	
          
    	
          生態(tài)學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1、   疏水參數計算參考值（XlogP）：
          2、   氫鍵供體數量：1
          3、   氫鍵受體數量：4
          4、   可旋轉化學鍵數量：2
          5、   互變異構體數量：
          6、   拓撲分子極性表面積（TPSA）：69.2
          7、   重原子數量：12
          8、   表面電荷：0
          9、   復雜度：205
          10、 同位素原子數量：0
          11、 確定原子立構中心數量：0
          12、 不確定原子立構中心數量：0
          13、 確定化學鍵立構中心數量：0
          14、 不確定化學鍵立構中心數量：0
          15、 共價鍵單元數量：2
          
    	
          
    	
          性質與穩(wěn)定性
          
    	
          
    		對熱、酸、堿穩(wěn)定。
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		是由氨基磺酸與環(huán)己胺（C6H11NH2）及氫氧化鈉反應而成。
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		它屬于非營養(yǎng)型合成甜味劑，其甜度為蔗糖的30倍，而價格僅為蔗糖的3倍，而且它不像糖精那樣用量稍多時有苦味，因而作為國際通用的食品添加劑中可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點食品及蜜餞中。
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：有害 
          
    	
          安全標識：暫無
          
    	
          危險標識：R22 
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜