結構式
| 物競編號 | 0PGQ |
|---|---|
| 分子式 | C8H18O |
| 分子量 | 130.23 |
| 標簽 | 3-Octyl Alcohol, 589-98-0, (+/-)-3-Octanol, Octan-3-ol, DL-3-Octanol, DL-3-Octyl Alcohol, Ethyl n-amyl carbinol |
CAS號:20296-29-1
MDL號:MFCD00004590
EINECS號:209-667-4
RTECS號:RH0855000
BRN號:暫無
PubChem號:暫無
1. 性狀: 無色液體。呈強烈油脂、果仁和草藥香昧,稀釋后呈蘑菇香氣和干酪香味。
2. 密度(g/mL,25/4℃):0.8176
3. 相對密度(20℃,4℃):0.8216
4. 熔點(oC):-45.0
5. 沸點(oC,常壓):174.7
6. 常溫折射率(n20):1.423
7. 折射率: 1.426
8. 閃點(oC): 150
9. 常溫折射率(n25):1.421
10. 自燃點或引燃溫度(oC): 未確定
11. 蒸氣壓(kPa,25oC): 未確定
12. 飽和蒸氣壓(kPa,60oC): 未確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定
14. 臨界溫度(oC): 未確定
15. 臨界壓力(KPa): 未確定
16. 油水(辛醇/水)分配系數的對數值: 未確定
17. 爆炸上限(%,V/V):未確定
18. 爆炸下限(%,V/V): 未確定
19. 溶解性:未確定
暫無
暫無
1、 摩爾折射率:40.60
2、 摩爾體積(cm3/mol):158.4
3、 等張比容(90.2K):364.5
4、 表面張力(dyne/cm):28.0
5、 極化率(10-24cm3):16.09
1、 疏水參數計算參考值(XlogP):2.8
2、 氫鍵供體數量:1
3、 氫鍵受體數量:1
4、 可旋轉化學鍵數量:5
5、 互變異構體數量:
6、 拓撲分子極性表面積(TPSA):20.2
7、 重原子數量:9
8、 表面電荷:0
9、 復雜度:52.5
10、 同位素原子數量:0
11、 確定原子立構中心數量:1
12、 不確定原子立構中心數量:0
13、 確定化學鍵立構中心數量:0
14、 不確定化學鍵立構中心數量:0
15、 共價鍵單元數量:1
避免接觸強氧化制劑
放入緊密的貯藏器內,儲存在陰涼,干燥的地方
由乙基正戊基酮與鈉在乙醚溶液中還原而成。
GB 2760一96規定為允許使用的食用香料。主要用于配制干酪和蘑菇等型香精。
危險運輸編碼:暫無
危險品標志:
刺激
危險標識:R36/37/38
暫無
暫無
共收錄化學品數據
147579 條