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          物競編號 0PGQ
          分子式 C8H18O
          分子量 130.23
          標簽 3-Octyl Alcohol, 589-98-0, (+/-)-3-Octanol, Octan-3-ol, DL-3-Octanol, DL-3-Octyl Alcohol, Ethyl n-amyl carbinol

          編號系統

          CAS號:20296-29-1

          MDL號:MFCD00004590

          EINECS號:209-667-4

          RTECS號:RH0855000

          BRN號:暫無

          PubChem號:暫無

          物性數據

          1. 性狀: 無色液體。呈強烈油脂、果仁和草藥香昧,稀釋后呈蘑菇香氣和干酪香味。

          2. 密度(g/mL,25/4℃):0.8176

          3. 相對密度(20℃,4℃):0.8216

          4. 熔點(oC):-45.0

          5. 沸點(oC,常壓):174.7

          6. 常溫折射率(n20):1.423

          7. 折射率: 1.426

          8. 閃點(oC): 150

          9. 常溫折射率(n25):1.421

          10. 自燃點或引燃溫度(oC): 未確定

          11. 蒸氣壓(kPa,25oC): 未確定

          12. 飽和蒸氣壓(kPa,60oC): 未確定

          13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定

          14. 臨界溫度(oC): 未確定

          15. 臨界壓力(KPa): 未確定

          16. 油水(辛醇/水)分配系數的對數值: 未確定

          17. 爆炸上限(%,V/V):未確定

          18. 爆炸下限(%,V/V): 未確定

          19. 溶解性:未確定

          毒理學數據

          暫無

          生態學數據

          暫無

          分子結構數據

          1、   摩爾折射率:40.60

          2、   摩爾體積(cm3/mol):158.4

          3、   等張比容(90.2K):364.5

          4、   表面張力(dyne/cm):28.0

          5、   極化率(10-24cm3):16.09

          計算化學數據

          1、 疏水參數計算參考值(XlogP):2.8

          2、 氫鍵供體數量:1

          3、 氫鍵受體數量:1

          4、 可旋轉化學鍵數量:5

          5、 互變異構體數量:

          6、 拓撲分子極性表面積(TPSA):20.2

          7、 重原子數量:9

          8、 表面電荷:0

          9、 復雜度:52.5

          10、 同位素原子數量:0

          11、 確定原子立構中心數量:1

          12、 不確定原子立構中心數量:0

          13、 確定化學鍵立構中心數量:0

          14、 不確定化學鍵立構中心數量:0

          15、 共價鍵單元數量:1

          性質與穩定性

          避免接觸強氧化制劑

          貯存方法

          放入緊密的貯藏器內,儲存在陰涼,干燥的地方

          合成方法

          由乙基正戊基酮與鈉在乙醚溶液中還原而成。

          用途

          GB 2760一96規定為允許使用的食用香料。主要用于配制干酪和蘑菇等型香精。

          安全信息

          危險運輸編碼:暫無

          危險品標志:刺激

          安全標識:S26 S36

          危險標識:R36/37/38

          文獻

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜