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          物競(jìng)編號(hào) 12ST
          分子式 C8H16O8S2
          分子量 304.33784
          標(biāo)簽 2,5-二甲基-1,4-二噻烷-2,5-二醇, 2,5-二甲基-2,5-二羥基-1,4-二噻烷, 2,5-二甲基-2-5-二羥基-1,4-二硫環(huán)己烷, 2,5 - dimethyl -1,4 - dithiane 2,5 - diol, 2,5 - dimethyl -2,5 - dihydroxy-1,4 - dithiane, 2,5 - 2-Methyl -2-5 - dihydroxy 1,4 - disulfide cyclohexane, 人造香料

          編號(hào)系統(tǒng)

          CAS號(hào):55704-78-4

          MDL號(hào):MFCD00010121

          EINECS號(hào):259-770-3

          RTECS號(hào):暫無(wú)

          BRN號(hào):暫無(wú)

          PubChem號(hào):暫無(wú)

          物性數(shù)據(jù)

          1.       性狀:白色固體

          2.       密度(g/mL,25/4℃):無(wú)可用

          3.       相對(duì)蒸汽密度(g/mL,空氣=1):無(wú)可用

          4.       熔點(diǎn)(oC):64-65

          5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):無(wú)可用

          6.       沸點(diǎn)(oC,5.2kPa):無(wú)可用

          7.       折射率:無(wú)可用

          8.       閃點(diǎn)(oC):68

          9.       比旋光度(o):無(wú)可用

          10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):無(wú)可用

          11.    蒸氣壓(kPa,25oC):無(wú)可用

          12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):無(wú)可用

          13.    燃燒熱(KJ/mol):無(wú)可用

          14.    臨界溫度(oC):無(wú)可用

          15.    臨界壓力(KPa):無(wú)可用

          16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:無(wú)可用

          17.    爆炸上限(%,V/V):無(wú)可用

          18.    爆炸下限(%,V/V):無(wú)可用

          19.    溶解性:微溶于水。

          毒理學(xué)數(shù)據(jù)

          暫無(wú)

          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

           

           

          通常對(duì)水是不危害的,若無(wú)政府許可,勿將材料排入周圍環(huán)境。

          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

          1、   摩爾折射率:60.79

          2、   摩爾體積(cm3/mol):174.0

          3、   等張比容(90.2K):536.7

          4、   表面張力(dyne/cm):90.3

          5、   極化率(10-24cm3):24.09

          計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

          1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):0.6

          2.氫鍵供體數(shù)量:2

          3.氫鍵受體數(shù)量:4

          4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:0

          5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

          6.拓?fù)浞肿訕O性表面積91.1

          7.重原子數(shù)量:10

          8.表面電荷:0

          9.復(fù)雜度:126

          10.同位素原子數(shù)量:0

          11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

          12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:2

          13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

          14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

          15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

          性質(zhì)與穩(wěn)定性

           

          遵照規(guī)定使用和儲(chǔ)存則不會(huì)分解。

          本品為白色至淺灰色結(jié)晶體。具洋蔥烤雞香味。

          貯存方法

           

           密閉于陰涼干燥環(huán)境中

          合成方法

          用丙酮硫醇在室溫下處理,環(huán)化得到。

          用途

          適用于調(diào)配雞肉、肉香,洋蔥、蔬菜類香精。用量可為10-8~10-7。通常情況下,性質(zhì)較為穩(wěn)定。產(chǎn)品質(zhì)量:含量≥95%。

          安全信息

          危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無(wú)

          危險(xiǎn)品標(biāo)志:易爆 易燃 刺激

          安全標(biāo)識(shí):S16 S26 S37/S39

          危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R11 R36/37/38

          文獻(xiàn)

          暫無(wú)

          備注

          暫無(wú)

          表征圖譜