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    	          物競編號
    	          0V8H

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C42H70O35·xH2O
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          1134.98
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        水合β-環(huán)狀糊精,
                      
                        β-Schardinger dextrin,
                      
                        Cycloheptaamylose,
                      
                        Schardinger β-Dextrin hydrate,
                      
                        穩(wěn)定劑、食品添加劑、維生素和香料包埋劑、加工助劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統(tǒng)
          
    	
          CAS號：68168-23-0
          
        
          MDL號：MFCD00150811
          
        
          EINECS號：231-493-2
          
        
          RTECS號：GU2293000
          
        
          BRN號：5915513
          
        
          PubChem號：暫無
          

    	
          物性數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1.       性狀：為白色結晶性粉末，無臭，味甜。
          2.       密度（g/mL,25/4℃）：未確定
          3.       相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
          4.       熔點（oC）：290～305℃
           
          5.       沸點（oC,常壓）：未確定
          6.       沸點（oC,5.2kPa）：未確定
          7.       折射率：未確定
          8.       閃點（oC）：未確定
          9.       比旋光度（o）：未確定
          10.    自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
          11.    蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定
          12.    飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
          13.    燃燒熱（KJ/mol）：未確定
          14.    臨界溫度（oC）：未確定
          15.    臨界壓力（KPa）：未確定
          16.    油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定
          17.    爆炸上限（%,V/V）：未確定
          18.    爆炸下限（%,V/V）：未確定
          19.    溶解性：可溶于水，難溶于甲醇、乙醇、丙酮。
          
    	
          
    	
          毒理學數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          生態(tài)學數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          計算化學數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
           
          
    	
          
    	
          性質與穩(wěn)定性
          
    	
          
    		
          遠離氧化物。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          內(nèi)包裝為雙層食品用塑料袋，封口。外包裝為紙板箱或塑料編織袋，封裝。貯存在陰涼、干燥通風的倉庫內(nèi)。防日曬雨淋，防潮。不得與有毒，有害及有污染的物品共貯。
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          可用作穩(wěn)定劑、食品添加劑、維生素和香料包埋劑、加工助劑等，具有抗氧化、乳化、除臭、防腐、防潮等作用。也可用于去除豆制品豆腥味、干酪素的苦味、苦菜苷的苦味、羊肉的膻味和魚腥味等。還可用于果蔬罐頭，防止汁液產(chǎn)生白色混濁。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：暫無
          
    	
          安全標識：S24/25 
          
    	
          危險標識：暫無
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜