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    	          物競編號
    	          03TR

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C12H20O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          196.29
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        (Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯,
                      
                        2-順-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯,
                      
                        乙酸橙花酯,
                      
                        橙花乙酸酯,
                      
                        cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl acetate,
                      
                        食品添加劑,
                      
                        增香劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統(tǒng)
          
    	
          CAS號：141-12-8
          
        
          MDL號：MFCD00063205
          
        
          EINECS號：205-459-2
          
        
          RTECS號：RG5921000
          
        
          BRN號：1722814
          
        
          PubChem號：24850160
          

    	
          物性數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          一、物性數(shù)據(jù)：
          

          1.無色至微黃色油狀液體，有橙花和玫瑰樣香氣。有蜂蜜和覆盆子樣風味。
          

          2.密度（g/mL ,20℃）：0.907
          

          3.折射率（nD20）：1.4590
          

          4.閃點（℃）：98
          

          5.沸點（ºC）：134
          

          6.溶解性：微溶于水，溶于乙醇、乙醚和常用有機溶劑以及精油。
          
    	
          
    	
          毒理學數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          二、毒理學數(shù)據(jù)：
          

          1、急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：>5 mg/kg；
          

                       兔子經(jīng)皮LD50： >5 mg/kg。
          
    	
          
    	
          生態(tài)學數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          三、生態(tài)學數(shù)據(jù)：
          

          1、其它有害作用：該物質對環(huán)境可能有危害，對水體應給予特別注意。
          
    	
          
    	
          分子結構數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		 五、分子性質數(shù)據(jù)：

          1、  摩爾折射率：59.21
          

          2、  摩爾體積（cm3/mol）：216.9
          

          3、  等張比容（90.2K）：501.0
          

          4、  表面張力（dyne/cm）：28.4
          

          5、  極化率（10-24cm3）：23.47
          

    	
          
    	
          計算化學數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:3.5
          2.氫鍵供體數(shù)量:0
          3.氫鍵受體數(shù)量:2
          4.可旋轉化學鍵數(shù)量:6
          5.互變異構體數(shù)量:無
          6.拓撲分子極性表面積26.3
          7.重原子數(shù)量:14
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:233
          10.同位素原子數(shù)量:0
          11.確定原子立構中心數(shù)量:0
          12.不確定原子立構中心數(shù)量:0
          13.確定化學鍵立構中心數(shù)量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數(shù)量:1
          15.共價鍵單元數(shù)量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩(wěn)定性
          
    	
          
    		
          常溫常壓下穩(wěn)定。
          

          禁配物：強氧化劑、強酸、強堿。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		2-8℃條件下保存。
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          由橙花醇和乙酸酯化而成。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制生梨、蘋果、檸檬、桃子、樹莓、柑橘類等水果型香精。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：暫無
          
    	
          安全標識：S23 S24/25 
          
    	
          危險標識：R36/37/38 
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜