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    	          物競編號
    	          02YT

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C9H18O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          158.24
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        3-甲基丁酸丁酯,
                      
                        1-Butyl isovalerate,
                      
                        1-Butylisovalerate,
                      
                        3-Methyl-butanoicacibutylester,
                      
                        3-Methylbutanoicacidbutylester,
                      
                        3-Methyl-butyricacidbutylester,
                      
                        Butyl 3-methylbutyrate,
                      
                        Butyl3-methylbutyrate,
                      
                        n-Butyl 3-methylbutanoate
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：109-19-3
          
        
          MDL號：MFCD00048775
          
        
          EINECS號：203-654-7
          
        
          RTECS號：NY1502000
          
        
          BRN號：1702649
          
        
          PubChem號：24881753
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.      性狀：無色至淡黃色液體，呈香蕉香氣和藍干酪香味。
          2.      密度（g/mL,25℃）：0.858
          3.      相對密度（20℃，4℃）：0.8608
          4.      相對密度（25℃，4℃）：0.861686.9
          5.      沸點（oC,常壓）：175.5755
          6.      常溫折射率（n20）：1.4088
          7.      折射率（D20)：1.409
          8.      閃點（oC）：未確定
          9.      比旋光度（oC）：未確定
          10.   自燃點或引燃溫度（oC）: 未確定
          11.   蒸氣壓（mmHg, 20oC）：未確定
          12.   飽和蒸氣壓（kPa, ℃)：未確定
          13.   燃燒熱（KJ/mol）：未確定
          14.   臨界溫度（oC）：未確定
          15.   臨界壓力（KPa）：未確定
          16.   油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
          17.   爆炸上限（%,V/V）：未確定
          18.   爆炸下限（%,V/V）：未確定
          19.   溶解性：不溶于水，溶于乙醇和大多數有機溶劑和非揮發性油，難溶于丙二醇。
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		
          1、皮膚/眼睛刺激性
          標準的Draize試驗：兔子，皮膚接觸：500mg/24H，反應的嚴重程度：輕度。
          1、   急性毒性：大鼠經口LD50：＞5mg/kg；兔子經口LD50：8230mg/kg；兔子經皮膚接觸LD50：＞5mg/kg；
           
          
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、  摩爾折射率：45.47
          2、  摩爾體積（cm3/mol）：180.9
          3、  等張比容（90.2K）：412.3
          4、  表面張力（dyne/cm）：26.9
          5、  極化率（10-24cm3）：18.02
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:2.6
          2.氫鍵供體數量:0
          3.氫鍵受體數量:2
          4.可旋轉化學鍵數量:6
          5.互變異構體數量:無
          6.拓撲分子極性表面積26.3
          7.重原子數量:11
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:108
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:0
          12.不確定原子立構中心數量:0
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          由異戊酸和正丁醇在硫酸存在下，于苯介質中長時間沸騰酯化而成。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          GB 2760一96規定為允許使用的食用香料。主要用于配制乳品、干酪和香蕉型香精。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：UN 1993 3.2/PG 3
          
    	
          危險品標志：刺激 
          
    	
          安全標識：S26 
          
    	
          危險標識：R36/37/38 
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜