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          物競(jìng)編號(hào) 02T5
          分子式 C14H28O2
          分子量 228.37
          標(biāo)簽 十二酸乙酯, 十二烷酸乙酯, Ethyl laurinate, Ethyl dodecanoate

          編號(hào)系統(tǒng)

          CAS號(hào):106-33-2

          MDL號(hào):MFCD00015065

          EINECS號(hào):203-386-0

          RTECS號(hào):暫無(wú)

          BRN號(hào):1769671

          PubChem號(hào):暫無(wú)

          物性數(shù)據(jù)

          1.      性狀:無(wú)色液體,有溫和的果香和花香香氣,并略帶油脂氣息。

          2.      密度(g/mL,25℃):0.862

          3.      相對(duì)密度(25℃,4℃):0.813086

          4.      熔點(diǎn)(oC):-10

          5.      沸點(diǎn)(oC,常壓):271

          6.      沸點(diǎn)(oC, 3.33kPa):163

          7.      折射率(D20):1.4311

          8.      閃點(diǎn)(oC):>109

          9.      相對(duì)密度(20℃,4℃):0.8618

          10.   自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC): 未確定

          11.   蒸氣壓(mmHg,25oC):0.02

          12.   飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定

          13.   燃燒熱(KJ/mol):未確定

          14.   臨界溫度(oC):未確定

          15.   臨界壓力(KPa):未確定

          16.   油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定

          17.   爆炸上限(%,V/V):未確定

          18.   爆炸下限(%,V/V):未確定

          19.   溶解性:不溶于水,可混溶于乙醇、氯仿、醚。

          毒理學(xué)數(shù)據(jù)

          暫無(wú)

          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

          通常來說對(duì)水體是沒有危害的。

          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

          1、   摩爾折射率:68.68

          2、   摩爾體積(cm3/mol):263.1

          3、   等張比容(90.2K):613.8

          4、   表面張力(dyne/cm):29.6

          5、   介電常數(shù):

          6、   偶極距(10-24cm3):

          7、   極化率:27.22

          計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

          1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):5.6

          2.氫鍵供體數(shù)量:0

          3.氫鍵受體數(shù)量:2

          4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:12

          5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

          6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3

          7.重原子數(shù)量:16

          8.表面電荷:0

          9.復(fù)雜度:155

          10.同位素原子數(shù)量:0

          11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

          12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

          13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

          14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

          15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

          性質(zhì)與穩(wěn)定性

          1. 避免與強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿接觸。

          2. 存在于烤煙煙葉中。

          3. 天然存在于干酪、黑莓、小麥面包中。

          貯存方法

          儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑、酸類、堿類分開存放,切忌混儲(chǔ)。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。

          合成方法

          1. 由十二烷酰氯和乙醇,以鎂為催化劑,在乙醚溶液中酯化而成。

          2. 煙草:FC,18。在硫酸的存在下,使用乙醇和椰子油酯進(jìn)行酯交換反應(yīng)制得。

          用途

          1. 用作香精、香料、氨綸助劑及醫(yī)藥原料等,用作氣相色譜固定液、香精,也用于有機(jī)合成。

          2. 廣泛用于日化香精、食用香精和酒用香精配方中。

          3. 常用于烘烤食品、冰凍乳制品、布丁。

          安全信息

          危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無(wú)

          危險(xiǎn)品標(biāo)志:暫無(wú)

          安全標(biāo)識(shí):S23 S24/25

          危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):暫無(wú)

          文獻(xiàn)

          1. Brown & Williamson Tobacco Company, 2000 B&W Tobacco Ingredient List. Unpublished, 2000. 2. Davis D L. Recent Adv. Tob. Sci., 1978, 2: 80-111. 3. LIDE D R. Editor-in-Chief, CRC Handbook of Chemistry and Physics on CD-ROM, Version 2003, CRC Press. 4. Lloyd R A, Miller C W, Roberts D L, et al. Tob. Sci., 1976, 20: 10-48. 5. 松島三兒(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986. 6. 參考書(煙草與煙氣化學(xué)成分),謝劍平 主編, 化學(xué)工業(yè)出版社.

          備注

          暫無(wú)

          表征圖譜