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    	          物競編號
    	          034D

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C13H26O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          214.34
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        十二酸甲酯,
                      
                        十二烷酸甲酯,
                      
                        Methyl dodecanoate,
                      
                        Methyl laurinate,
                      
                         Methyl n-dodecanoate,
                      
                        食品添加劑,
                      
                        標準品
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：111-82-0
          
        
          MDL號：MFCD00008966
          
        
          EINECS號：203-911-3
          
        
          RTECS號：OF0670000
          
        
          BRN號：1767780
          
        
          PubChem號：暫無
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.     性狀：無色油狀液體
          2.     密度（g/mL,35℃）：0.8702
          3.     相對密度：0.8702（20℃）
          4.     熔點（oC）：4.5~5
          5.     沸點（oC,102kpa）：267
          6.     沸點（oC,2.0kpa）：141
          7.     溶解性：能與乙醇、乙醚、苯、丙酮混溶，不溶于水。
          8.     常溫折射率（n20）：1.4319
          9.     常溫折射率（n25）：1.4220
          10.   溶度參數(J·cm-3)0.5：18.867
          11.   van der Waals面積（cm2·mol-1）：1.994×1010
          12.   van der Waals體積（cm3·mol-1）：144.840
          13.   燃燒熱（KJ/mol）：未確定
          14.   臨界溫度（oC）：438.85
          15.   氣相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-8215.54
          16.   氣相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1) ：-5615.88
          17.   液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-8138.38
          18.   液相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1)：-693.04
          19.   閃點（oC）：＞109
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		
          該物質對水體沒有危害。
          
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、   摩爾折射率：64.05
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：246.6
          3、   等張比容（90.2K）：574.0
          4、   表面張力（dyne/cm）：29.3
          5、   極化率（10-24cm3）：25.39
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
          2.氫鍵供體數量:0
          3.氫鍵受體數量:2
          4.可旋轉化學鍵數量:11
          5.互變異構體數量:無
          6.拓撲分子極性表面積26.3
          7.重原子數量:15
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:144
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:0
          12.不確定原子立構中心數量:0
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          1. 禁止與強氧化劑接觸。
          2. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		以鍍鋅桶包裝。貯存于陰涼、干燥處。遠離火種和熱源。
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          1.由月桂酸與甲醇酯化而得。將月桂酸、無水甲醇和濃硫酸的混合物加熱回流18h，將反應倒入水中，分出酯層。依次用水、飽和碳酸氫鈉溶液和水洗滌。經干燥后進行蒸餾，收集261-263℃餾分，即為十二酸甲酯，收率81%。
          2. 煙草：BU，56；OR，26；FC，18， 40。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          主要用于香料添加劑和醫藥方面。用作有機合成中間體制取精細化學品、食品用香料，主要用于配制乳類香精。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：暫無
          
    	
          安全標識：S24/25 S23 
          
    	
          危險標識：暫無
          
        
          文獻
          
        
          
            1. Kimland B, Aasen A J, Enzell C R, Acta Chem, Scand., 1972, 26: 2177-2184.
2. Davis D L. Recent Adv. Tob. Sci., 1978, 2: 80-111.
3. Demole E, Berthet D. Helv. Chim. Acta., 1972, 55: 1866-1882.
4. Wahlberg I, Karlsson K, Austin D J, et al. Phytochemistry., 1977, 16: 1217-1231.
5. Lloyd R A, Miller C W, Roberts D L, et al. Tob. Sci., 1976, 20: 10-48.
6.  松島三兒(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986.
7. 參考書(煙草與煙氣化學成分),謝劍平 主編, 化學工業出版社.
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜