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    	          物競編號
    	          0QEL

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C9H14N2O
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          166.22
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        2-甲氧基-3-(2-甲基丙基)吡嗪,
                      
                        2 - methoxy -3 - (2 - methyl propyl) pyrazine,
                      
                        人造香料
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：24683-00-9
          
        
          MDL號：MFCD00006128
          
        
          EINECS號：246-402-1
          
        
          RTECS號：暫無
          
        
          BRN號：暫無
          
        
          PubChem號：24857918
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.       性狀：無色透明液體。
          2.       密度（g/mL,25/4℃）：1.00
          3.       相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
          4.       熔點（oC）：未確定
          5.       沸點（oC,常壓）：未確定
          6.       沸點（oC,5.2kPa）：未確定
          7.       折射率：1.49
          8.       閃點（oC）：80
          9.       比旋光度（o）：未確定
          10.    自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
          11.    蒸氣壓（kpa,20oC）：未確定
          12.    飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
          13.    燃燒熱（KJ/mol）：未確定
          14.    臨界溫度（oC）：未確定
          15.    臨界壓力（KPa）：未確定
          16.    油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
          17.    爆炸上限（%,V/V）：未確定
          18.    爆炸下限（%,V/V）：未確定
          19.    溶解性：未確定
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		對水是稍微危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環境
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、   摩爾折射率：47.88
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：166.0
          3、   等張比容（90.2K）：405.7
          4、   表面張力（dyne/cm）：35.6
          5、   極化率（10-24cm3）：18.98
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
          2.氫鍵供體數量:0
          3.氫鍵受體數量:3
          4.可旋轉化學鍵數量:3
          5.互變異構體數量:2
          6.拓撲分子極性表面積35
          7.重原子數量:12
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:128
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:0
          12.不確定原子立構中心數量:0
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          如果遵照規格使用和儲存則不會分解，避免接觸氧化物。
          無色透明液體，天然存在于青甜椒、咖啡、格蓬香脂、青豌豆及馬鈴薯的揮發油成分中。在水中香氣閾值2×10－12。若在水中濃度為10－7～3×10－7時，香氣恰似青甜椒。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          保持貯藏器密封
          放入緊密的貯藏器內，儲存在陰涼，干燥的地方
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		用白氨酸酰胺與乙二醛在堿存在下縮合，然后又經重氮甲烷作用制得。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		用于調配蔬菜，咖啡香精，也可作為提調清香、果香用的日化香精，在大多數介質中穩定。產品質量：含量達98%以上。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：易燃 有毒 刺激 
          
    	
          安全標識：S26 S36 S24/25 S45 S36/S37 S16 
          
    	
          危險標識：R36/37/38 R39/23/24/25 R23/24/25 R11 
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜