結構式
| 物競編號 | 02Q8 |
|---|---|
| 分子式 | C9H10O |
| 分子量 | 134.18 |
| 標簽 | 芐基乙醛, 苯基丙醛, 氫化肉桂醛, 氫桂皮醛, 氫化肉桂醛, Phenylpropanal, 3-Phenylpropan-1-al, Benzenepropanal, Hydrocinnamicaldehyde |
CAS號:104-53-0
MDL號:MFCD00007021
EINECS號:203-211-8
RTECS號:MW4890000
BRN號:1071910
PubChem號:24864504
1. 性狀:無色液體,有像風信子的香氣。
2. 密度(g/mL,25℃):1.010~1.020
3. 相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定
4. 熔點(oC):47
5. 沸點(oC,99.2kpa):221~224
6. 沸點(oC, kPa):未確定
7. 折射率:1.520~1.532
8. 閃點(oC):97
9. 比旋光度(o):未確定
10. 自燃點或引燃溫度(oC): 未確定
11. 蒸氣壓(mmHg,oC):未確定
12. 飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定
14. 臨界溫度(oC):未確定
15. 臨界壓力(KPa):未確定
16. 油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定
17. 爆炸上限(%,V/V):未確定
18. 爆炸下限(%,V/V):未確定
19. 溶解性:溶于乙醇
通常對水沒有危害。
1、 摩爾折射率:40.62
2、 摩爾體積(cm3/mol):136.0
3、 等張比容(90.2K):332.5
4、 表面張力(dyne/cm):35.6
5、 介電常數:
6、 偶極距(10-24cm3):
7、 極化率:16.10
1.疏水參數計算參考值(XlogP):無
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:1
4.可旋轉化學鍵數量:3
5.互變異構體數量:2
6.拓撲分子極性表面積17.1
7.重原子數量:10
8.表面電荷:0
9.復雜度:92.9
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
1. 避免與氧化物、堿、空氣接觸。
2. 存在于煙葉中。
3. 天然存在于肉桂油等精油中。
1.由肉桂醛經催化氫化而制得。
2.制法:

于裝有攪拌器、溫度計、回流冷凝器、通氣導管的反應瓶中,加入鎂屑2.88g(0.12mol),無水THP300mL,一粒碘。通入干燥的氮氣。滴加由β-苯乙基氯(2)14.06g(0.1mol)溶于50mLTHF的溶液,先加入約2mL溫熱引發反應。當反應引發后,慢慢滴加其余溶液,滴加速度以反應液微微回流為宜。加完后于23℃攪拌反應1h,而后回流反應8h。冷至0℃,慢慢滴加N-甲酰基哌啶13.56g(0.12mol)與干燥的鹽酸酸化至PH2,分出有機層,水層用乙醚提取3次。合并有機層,依次用水、10%的碳酸氫鈉、飽和食鹽水洗滌,無水硫酸鎂干燥,回流溶劑后減壓分餾,收集約87℃/133Pa的餾分,得3-苯基丙醛(1)8.8~10.2g,收率66%~76%。[1]
廣泛用于配制各種花香型香精,特別是紫丁香、茉莉和玫瑰花香型香精,也用于有機合成。
危險運輸編碼:暫無
危險品標志:
易燃
刺激
危險標識:R36/38
[1]參考文獻:1、Meyets A I,J Am Chem Soc,1969,91:763. 2、Olah G A and Arvanaghi M. Org Synth,1990,Coll Vol 7:451. 參考書:有機化合物合成手冊/孫昌俊,王秀菊,孫風云主編. 北京:化學工業出版社,2011.8 ISBN 978-122-11519-5
暫無
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