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          物競編號 02Q5
          分子式 C8H14O2
          分子量 142.20
          標簽 4-辛內酯, γ-羥基辛酸內酯, γ-Octanoic lactone, 8-Oxo-5-octanolide, γ-Octalactone, 4-Octanolide

          編號系統

          CAS號:104-50-7

          MDL號:MFCD00005402

          EINECS號:203-208-1

          RTECS號:LU3562000

          BRN號:111677

          PubChem號:24901331

          物性數據

          1.      性狀:無色至微黃色油狀液體。呈桃、椰子似甜果香氣和燕麥面包香味。

          2.      密度(g/mL,20℃):0.981 

          3.      相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

          4.      熔點(oC):未確定

          5.      沸點(oC,常壓):234 ,132oC(2666pa)

          6.      沸點(oC, kPa):未確定

          7.      折射率(n20D):1.444

          8.      閃點(oC):>110

          9.      比旋光度(o):未確定

          10.   自燃點或引燃溫度(oC): 未確定

          11.   蒸氣壓(mmHg,20oC):未確定

          12.   飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定

          13.   燃燒熱(KJ/mol):未確定

          14.   臨界溫度(oC):未確定

          15.   臨界壓力(KPa):未確定

          16.   油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

          17.   爆炸上限(%,V/V):未確定

          18.   爆炸下限(%,V/V):未確定

          19.   溶解性:溶于乙醇和油類,微溶于水,難溶于丙二醇。

          毒理學數據

          1、皮膚/眼睛刺激性:標準德來塞實驗:兔子皮膚接觸,500mg/24HREACTION SEVERITY,中等反應;
          2、急性毒性:大鼠經口LD50:4400mg/kg;

          生態學數據

          該物質對水有稍微的危害。

          分子結構數據

          1、   摩爾折射率:38.77

          2、   摩爾體積(cm3/mol):146.8

          3、   等張比容(90.2K):344.3

          4、   表面張力(dyne/cm):30.2

          5、   介電常數:

          6、   偶極距(10-24cm3):

          7、   極化率:15.37

          計算化學數據

          1.疏水參數計算參考值(XlogP):無

          2.氫鍵供體數量:0

          3.氫鍵受體數量:2

          4.可旋轉化學鍵數量:3

          5.互變異構體數量:2

          6.拓撲分子極性表面積26.3

          7.重原子數量:10

          8.表面電荷:0

          9.復雜度:120

          10.同位素原子數量:0

          11.確定原子立構中心數量:0

          12.不確定原子立構中心數量:1

          13.確定化學鍵立構中心數量:0

          14.不確定化學鍵立構中心數量:0

          15.共價鍵單元數量:1

          性質與穩定性

          1. 避免與氧化物接觸。

          2. 存在于白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。

          3. 天然存在于杏子和桃子中。

          貯存方法

          儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源、水源。保持容器密封。應與氧化劑分開存放,切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。

          合成方法

          1. 由1,2-環氧己烷與鈉代丙二酸酯反應后,再皂化、內酯化而成。

          2. 煙草:BU,OR,18。

          用途

          適用于重花香型如梔子、晚香玉、風信子,甚至是百合香型中。亦可用作修飾劑或香豆素代用品,用于香薇、薰衣草及藥草香型中。還可用于椰子、堅果、奶油、香莢蘭豆、干酪焦糖、朗姆等型的食用香精中。

          安全信息

          危險運輸編碼:暫無

          危險品標志:刺激

          安全標識:S26 S37/S39

          危險標識:R38

          文獻

          1. Forss D A. IFF Interim Report#111-April, 1972, 26. 2. Roberts D L, Rohdc W A. Tob. Sci., 1972, 16: 107-112. 3. LIDE D R. Editor-in-Chief, CRC Handbook of Chemistry and Physics on CD-ROM, Version 2003, CRC Press. 4. Schumacher J N, Vestal L. Tob. Sci., 1974, 18: 43-48. 5. Fujimori T, Kaneko H. Nippon Nogeikagaku Kaishi, 1979, 53: R95-R121. 6. 松島三兒(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986. 7. 參考書(煙草與煙氣化學成分),謝劍平 主編, 化學工業出版社. ISBN 978-7-122-09119-2

          備注

          暫無

          表征圖譜