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          物競編號 03C9
          分子式 C9H10O3
          分子量 166.17
          標簽 對羥基苯甲酸乙酯, 尼泊金乙酯, 4-羥基苯甲酸乙酯, Ethylparaben, Nipagin A, 防腐劑, 抑菌劑;芳香族羧酸及其衍生物

          編號系統

          CAS號:120-47-8

          MDL號:MFCD00002353

          EINECS號:204-399-4

          RTECS號:DH2190000

          BRN號:1101972

          PubChem號:24847055

          物性數據

          1.      性狀:無色結晶或白色結晶性粉末,有輕微香味,稍有澀味。

          2.      相對密度(25℃,4℃):1.078131

          3.      相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):不確定

          4.      熔點(oC):116~118

          5.      沸點(oC,0.67kpa或5 mmHg):297.5

          6.      折射率:不確定

          7.      閃點(oC):不確定

          8.      比旋光度(oC):不確定

          9.      自燃點或引燃溫度(oC)不確定

          10.    蒸氣壓(kPa,25oC):不確定

          11.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):不確定

          12.    燃燒熱(KJ/mol):不確定

          13.    臨界溫度(oC):不確定

          14.    臨界壓力(KPa):不確定

          15.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:不確定

          16.    爆炸上限(%,V/V):不確定

          17.    爆炸下限(%,V/V):不確定

          18.    溶解性:溶于水中,溶解度為0.070%(20℃)、0.075%(25℃)。對光熱穩定,無吸濕性。微溶于水。易溶于乙醇、丙二醇。

          毒理學數據

          1、急性毒性:大鼠經口LD50:>200 mg/kg

          小鼠經口LC50:3mg/kg

          小鼠腹膜腔LC50:520mg/kg

          狗經口LD50:5mg/kg

          豚鼠經口LD50:2 mg/kg

          兔子經口LD50:5mg/kg

          2、   其他多劑量毒性:大鼠經口TDLo:504mg/kg/12W-C;

          3、   生殖毒性:大鼠經口TDLo:45600 mg/kg/8-12D。

          4、   致突變性:大腸桿菌:10mmol/L;

          倉鼠纖維原細胞:250mg/L

           

          生態學數據

          暫無

          分子結構數據

          1、   摩爾折射率:44.54

          2、   摩爾體積(cm3/mol):142.2

          3、   等張比容(90.2K):366.9

          4、   表面張力(dyne/cm):44.2

          5、   極化率(10-24cm3):17.65

          計算化學數據

          1、   疏水參數計算參考值(XlogP):2.5

          2、   氫鍵供體數量:1

          3、   氫鍵受體數量:3

          4、   可旋轉化學鍵數量:3

          5、   互變異構體數量:3

          6、   拓撲分子極性表面積(TPSA):46.5

          7、   重原子數量:12

          8、   表面電荷:0

          9、   復雜度:148

          10、 同位素原子數量:0

          11、 確定原子立構中心數量:0

          12、 不確定原子立構中心數量:0

          13、 確定化學鍵立構中心數量:0

          14、 不確定化學鍵立構中心數量:0

          15、 共價鍵單元數量:1

          性質與穩定性

          本品為殺菌性很強的物質,苯酚系數為8.0。毒性極低,對人體皮膚無刺激。

          貯存方法

          1.采用鐵桶內襯塑料袋包裝。貯運無特殊要求。

          合成方法

          1.由對羥基苯甲酸與乙醇酯化,經精制即可。

          2.主要采用酯化法。  由苯酚鉀在加壓下與二氧化碳反應先制成對羥基苯甲酸,然后將對羥基苯甲酸與乙醇在硫酸催化劑存在下進行酯化反應,最后經洗滌、脫色、重結晶、離心脫水、干燥而得。

          用途

          1.對羥基苯甲酸酯類是普遍使用的防腐劑之一。它能抑制微生物細胞的呼吸酶系與傳遞酶系的活性,并破壞微生物的細胞膜機構,從而對霉菌、酵母與細菌有廣泛的抗菌作用。其抗菌能力比山梨酸和苯甲酸強,且抗菌作用受ph值影響不大,在ph值4~8的范圍內效果均好。我國規定用于糕點餡,最大用量0.5g/kg(以對羥基苯甲酸計,下同);在果汁(葉)型飲料、果醬(不包括罐頭)、醬油中最大用量0.25g/kg;在碳酸飲料、蛋黃餡中最大用量0.2g/kg;在食醋中最大用量0.1g/kg;在果蔬保鮮中最大用量0.012g/kg。

          2.用作防腐劑、抑菌劑、化妝品、醫藥品。

          3.用作植物油的抗氧劑。

          安全信息

          危險運輸編碼:暫無

          危險品標志:刺激

          安全標識:S26 S36

          危險標識:R36/37/38

          文獻

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜