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    	          物競編號
    	          0BRH

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C8H14O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          142.2
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        異戊酸烯丙酯,
                      
                        Allyl isovalerate,
                      
                        人造香料
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：2835-39-4
          
        
          MDL號：MFCD00048350
          
        
          EINECS號：220-609-7
          
        
          RTECS號：NY1412000
          
        
          BRN號：暫無
          
        
          PubChem號：24900819
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.       性狀：無色至淡黃色液體
          2.       密度（g/mL,25/4℃）：0.88
          3.       沸點（oC,常壓）：89-90
          4.       折射率（n/D21)：1.416
          5.    溶解性：不溶于水，溶于香料物質
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		
          1 。 
          試驗方法：口服
          攝入劑量： 500毫克/千克
          測試對象：嚙齒動物-鼠
          毒性類型：急性
          毒性作用： 1.嗜睡（普通抑郁活動） 
          2.對頭發有影響

          2。 
          試驗方法：行政上的皮膚
          攝入劑量： 560毫克/千克
          測試對象：嚙齒動物-兔
          毒性類型：急性
          毒性作用：詳細的毒副作用沒有報告以外的其他致死劑量值

          3 。 
          試驗方法：行政上的皮膚
          攝入劑量： 500 mg/24H 
          測試對象：嚙齒動物-兔
          毒性類型： SkinEyeIrrition 
          毒性作用：詳細的毒副作用沒有報告以外的其他致死劑量值

          
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		
          該物質對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
          
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、   摩爾折射率：40.57
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：159.5
          3、   等張比容（90.2K）：361.5
          4、   表面張力（dyne/cm）：26.3
          5、   極化率（10-24cm3）：16.08
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:2
          2.氫鍵供體數量:0
          3.氫鍵受體數量:2
          4.可旋轉化學鍵數量:5
          5.互變異構體數量:無
          6.拓撲分子極性表面積26.3
          7.重原子數量:10
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:116
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:0
          12.不確定原子立構中心數量:0
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          遵照規定使用和儲存則不會分解。
          無色液體。具有多種水果樣的香氣和味道。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		密閉于陰涼干燥環境中
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          1.由異戊酸和烯丙醇在濃硫酸存在下酯化而成。
          2.用異戊酸烯丙醇，經濃Ｈ２ＳＯ４催化，苯作為脫水劑酯化得到。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1.用作香料,作為水果型的蘋果、櫻桃、桃、菠蘿、草莓等香型的原料。
          2.作為水果型的蘋果、櫻桃、桃、菠蘿、草莓等香型的原料。用于烘烤食品香精用量15～48mg/kg，飲料香精8.6mg/kg，膠凍及布丁用香精1.0mg/kg。用作皂用香精、洗滌劑香精、香水香精、膏霜類香精等。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：UN 1992 3/PG 3
          
    	
          危險品標志：有害 
          
    	
          安全標識：S26 S36 
          
    	
          危險標識：R21/22 R36/37/38 
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜