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    	          物競編號
    	          0KJJ

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          暫無
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          暫無
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        纖維素酶,
                      
                        中性纖維素酶,
                      
                        果膠酶制劑,
                      
                        精制果膠酶,
                      
                        膠原蛋白酶油膏；羧菌肽酶油膏,
                      
                        Pctinase,
                      
                        酶制劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：9032-75-1
          
        
          MDL號：MFCD00131809
          
        
          EINECS號：暫無
          
        
          RTECS號：暫無
          
        
          BRN號：暫無
          
        
          PubChem號：暫無
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.      性狀：淺黃色粉末或棕黃色液體 
           
          2.      密度（g/mL,25℃）：1.2
          3.       相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
          4.       熔點（oC）：未確定
          5.       沸點（oC,常壓）：未確定
          6.       沸點（oC,5.2kPa）：未確定
          7.       折射率：未確定
          8.       閃點（oC）：未確定
          9.       比旋光度（o）：未確定 
          10.    自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
          11.    蒸氣壓（kPa,20oC）：未確定
          12.    飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
          13.    燃燒熱（KJ/mol）：未確定
          14.    臨界溫度（oC）：未確定
          15.    臨界壓力（KPa）：未確定
          16.    油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
          17.    爆炸上限（%,V/V）：未確定
          18.    爆炸下限（%,V/V）：未確定
          19.    溶解性：易溶于水，不溶于乙醇。
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          常溫常壓下穩定
          避免光，明火，高溫
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          密封包裝，陰涼、干燥處避光存放。
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          1.一般用霉菌在含有豆粕、蘋果渣、蔗糖等的固體培養基中培養，深層保溫通風發酵，然后用水浸提，再用有機溶劑使之沉淀，再分離、干燥、粉碎而得。
          黑曲霉由母株誘變所得的突變株，保存于土豆葡萄糖斜面培養基上。培養基在pH=4.7～4.8和28～30℃下通風攪拌培養36～44h，菌體鏡檢粗狀呈網絡狀，即可轉入發酵罐。發酵罐裝培養基，殺菌后，冷卻到28～30℃，接入種子，在0.08～0.12MPa壓力下,通風、攪拌發酵55h。將發酵液壓濾，超濾濃縮，加入酒精沉淀，干燥，粉碎可得果膠酶。
          以黑曲霉變異菌株經發酵制得。
          2.溶組織梭桿菌ATCC21000制取法
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1.可用作酶制劑。主要用于果汁澄清，提高果汁過濾速度，提高果汁得率，降低果汁黏度，防止果泥和濃縮果汁的凝膠化，加強葡萄汁的顏色以及果蔬下腳料的綜合利用等方面。
          2.糖化酶可催化水解淀粉生產啤酒、黃酒、醬味精和抗生素；也用于葡萄糖、飴糖和糊精等的生漿的生產。
          3.消炎酶制劑。局部外用于燒傷，尤其是大面積及Ⅱ～Ⅲ度燒傷的清創、脫痂和減少疤痕增生、慢性潰瘍、褥瘡等，尚可用于治療潰瘍、膿瘡、腰椎間盤突出、牙齒移植術及冷凍切除術。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：暫無
          
    	
          安全標識：暫無
          
    	
          危險標識：暫無
          
        
          文獻
          
        
          
            None
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜