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          物競編號 0CF0
          分子式 C8H16O
          分子量 128.21
          標簽 戊乙烯基甲醇, E-vinyl alcohol, Mushrooms alcohol, Pentyl vinyl carbinol, 人造香料, 醇類溶劑

          編號系統

          CAS號:3391-86-4

          MDL號:MFCD00004589

          EINECS號:222-226-0

          RTECS號:RH3300000

          BRN號:1744110

          PubChem號:24901183

          物性數據

          1.       性狀:無色液體

          2.       密度(g/mL,20/4℃):0.83

          3.      相對密度(20℃,4℃):0.837

          4.       熔點(oC):-49

          5.       沸點(oC,常壓):174

          6.       沸點(oC,5.2kPa):未確定

          7.       常溫折射率(n20D) :1.437

          8.       閃點(oC):68

          9.       比旋光度(o):未確定

          10.    自燃點或引燃溫度(oC):61

          11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定

          12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

          13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

          14.    臨界溫度(oC):未確定

          15.    臨界壓力(KPa):未確定

          16.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

          17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

          18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

          19.    溶解性:未確定

          毒理學數據

          急性毒性:

          大鼠口經LD50:340 mg/kg;

          小鼠靜脈LD50: 56mg/kg;

          兔子皮膚注射LD50:3300 mg/kg;

          生態學數據

          通常對水是不危害的,若無政府許可,勿將材料排入周圍環境。

          分子結構數據

          1、   摩爾折射率:40.33

          2、   摩爾體積(cm3/mol):153.5

          3、   等張比容(90.2K):353.5

          4、   表面張力(dyne/cm):28.0

          5、   極化率(10-24cm3):15.98

          計算化學數據

          1.疏水參數計算參考值(XlogP):2.6

          2.氫鍵供體數量:1

          3.氫鍵受體數量:1

          4.可旋轉化學鍵數量:5

          5.互變異構體數量:無

          6.拓撲分子極性表面積20.2

          7.重原子數量:9

          8.表面電荷:0

          9.復雜度:69

          10.同位素原子數量:0

          11.確定原子立構中心數量:0

          12.不確定原子立構中心數量:1

          13.確定化學鍵立構中心數量:0

          14.不確定化學鍵立構中心數量:0

          15.共價鍵單元數量:1

          性質與穩定性

          1. 常溫常壓下穩定,無色液體,不溶于水。溶于乙醇等有機溶劑。

          2. 無色油狀液體。具強烈埌香、藥草香韻;清香帶甜的薰衣草氣息,但顯得較為淡弱。
          3. 存在于白肋煙煙葉中。

          4. 天然存在于蘑菇、胡椒、薄荷油、干酪。

          貯存方法

          常溫, 避光,通風干燥處,密封保存。

          合成方法

          1.可用己醛與乙烯基格氏反應或用戊基溴化鎂與丙烯醛進行格氏反應都可以得到蘑菇醇。

          2. 煙草:BU,56;FC,40。

          用途

          1.用于日化和食用香精,亦可用于配制人造精油、重組精油或制成酯類香料。

          2.用于烘烤食品、肉制品、加工過的蔬菜。

          安全信息

          危險運輸編碼:UN 2810

          危險品標志:有害

          安全標識:S26 S36

          危險標識:R22 R36/38 R20/21/22

          文獻

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜