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    	          物競(jìng)編號(hào)
    	          0DH8

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C12H22O14Zn
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          455.68
    	        
          
			    
          
    	          標(biāo)簽
    	          
                      
                        葡糖酸鋅,
                      
                        三水合葡(萄)糖酸鋅,
                      
                        水合葡(萄)糖酸鋅,
                      
                        營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號(hào)系統(tǒng)
          
    	
          CAS號(hào)：4468-02-4
          
        
          MDL號(hào)：MFCD00868110
          
        
          EINECS號(hào)：224-736-9
          
        
          RTECS號(hào)：224-736-9
          
        
          BRN號(hào)：暫無
          
        
          PubChem號(hào)：暫無
          

    	
          物性數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1.       性狀：白色結(jié)晶或顆粒狀粉末
          2.       密度（g/mL ,25/4℃）：不確定
          3.       相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定
          4.       熔點(diǎn)（oC）：不確定
          5.       沸點(diǎn)（oC,常壓）：不確定
          6.       沸點(diǎn)（oC,20mmHg）：不確定
          7.       折射率：不確定
          8.       閃點(diǎn)（oF）：不確定
          9.       比旋光度（o）：不確定
          10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：不確定
          11.    蒸氣壓（kPa,25oC）：不確定
          12.    飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：不確定
          13.    燃燒熱（KJ/mol）：不確定
          14.    臨界溫度（oC）：不確定
          15.    臨界壓力（KPa）：不確定
          16.    油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：不確定
          17.    爆炸上限（%,V/V）：不確定
          18.    爆炸下限（%,V/V）：不確定
          19.    溶解性：易溶于水，不溶于乙醇，氯仿和乙醚
          
    	
          
    	
          毒理學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1、急性毒性：小鼠口徑LD50：1290 mg/kg；小鼠靜脈LD50：23700 ug/kg
          2、繁殖性：突起TDLo ：90616 ug/kgSEX/DURATION : female 1 day(s) pre-mating
          
    	
          
    	
          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          通常對(duì)水是不危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。
          
    	
          
    	
          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1、摩爾折射率：無可用的
          2、摩爾體積（cm3/mol）：無可用的
          3、等張比容（90.2K）：無可用的
          4、表面張力（dyne/cm）：無可用的
          5、介電常數(shù)：無可用的
          6、極化率（10-24cm3）：無可用的
          7、單一同位素質(zhì)量：454.030101Da
          8、標(biāo)稱質(zhì)量：454Da
          9、平均質(zhì)量：455.7037Da
          
    	
          
    	
          計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1、   氫鍵供體數(shù)量：10
          2、   氫鍵受體數(shù)量：14
          3、   可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：8
          4、   拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：283
          5、   重原子數(shù)量：27
          6、   表面電荷：0
          7、   復(fù)雜度：385
          8、   同位素原子數(shù)量：0
          9、   確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：8
          10、   不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
          11、   確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
          12、   不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
          13、   共價(jià)鍵單元數(shù)量：3
          
    	
          
    	
          性質(zhì)與穩(wěn)定性
          
    	
          
    		
          常溫常壓下穩(wěn)定，白色結(jié)晶或顆粒狀粉末。易溶于水，不溶于乙醇，氯仿和乙醚。
          白色或近白色粗粉或結(jié)晶性粉末。易溶于水，極難溶于乙醇。它以無水物或含三個(gè)分子結(jié)晶水兩種狀態(tài)存在。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
           
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          1.以葡萄糖為原料，用曲霉菌發(fā)酵，經(jīng)分離、提純后與氧化鋅或氫氧化鋅中和即可。也可由葡萄糖經(jīng)空氣氧化，再與氫氧化鈉溶液轉(zhuǎn)化為葡萄糖酸鈉，經(jīng)強(qiáng)酸性陽離子交換樹脂轉(zhuǎn)化為高純度的葡萄糖酸溶液，最后與氧化鋅或氫氧化鋅反應(yīng)制得。
          2.由葡萄糖與二價(jià)鋅離子結(jié)合而成。經(jīng)酸化、純化、中和、結(jié)晶等過程。合成葡萄糖酸鋅的方法很多，在這里介紹以葡萄糖酸鈣、濃硫酸、氧化鋅為主要原料制備葡萄糖酸鋅的間接合成法。其工藝簡(jiǎn)單，條件易控制，產(chǎn)品質(zhì)量高，總收率為85%～91.2%。工藝路線如下。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1.葡萄糖酸鋅為有機(jī)鋅補(bǔ)劑，對(duì)胃黏膜刺激小，在體內(nèi)易被人體吸收，且吸收率高，溶解性好。廣泛應(yīng)用于保健品、醫(yī)藥和食品中，對(duì)嬰兒及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用，吸收效果比無機(jī)鋅好。我國(guó)規(guī)定可用于食鹽，使用量為８800～1000mg/kg；在乳制品中為230～470mg/kg；在嬰幼兒食品中為195～545mg/kg；在谷類及制品中為160～320mg/kg；在飲液及乳飲料中為40～80mg/kg。
          2.是一種醫(yī)藥和精細(xì)化學(xué)品。它能參與核酸和蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)人體免疫能力，促使胎、嬰、幼兒生長(zhǎng)發(fā)育。是醫(yī)藥補(bǔ)鋅試劑。在食品工業(yè)中作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑（鋅強(qiáng)化劑），可添加在代乳品中。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無
          
    	
          危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無
          
    	
          安全標(biāo)識(shí)：暫無
          
    	
          危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：暫無
          
        
          文獻(xiàn)
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜