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          物競編號 0DEM
          分子式 C8H9O5NA
          分子量 208.14
          標簽 脫氫乙酸鈉一水, 2-Acetyl-5-hydroxy-3-oxo-4-hexenoic acid δ-lactone sodium salt, 防腐劑

          編號系統

          CAS號:4418-26-2

          MDL號:MFCD00040583

          EINECS號:224-580-1

          RTECS號:UP8225000

          BRN號:暫無

          PubChem號:24858599

          物性數據

          1.       性狀:白色結晶性粉末

          2.       密度(g/mL):不確定

          3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):不確定

          4.       熔點(oC):10

          5.       沸點(oC):不確定

          6.       沸點(oC,17mmHg):不確定

          7.       折射率:不確定

          8.       閃點(oC):不確定

          9.       比旋光度(o):不確定

          10.    自燃點或引燃溫度(oC):不確定

          11.     蒸汽壓(20oC):不確定

          12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):不確定

          13.    燃燒熱(KJ/mol):不確定

          14.    臨界溫度(oC):不確定

          15.    臨界壓力(KPa):不確定

          16.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:不確定

          17.    爆炸上限(%,V/V):不確定

          18.    爆炸下限(%,V/V):不確定

          19.    溶解性:易溶于水和丙二醇及甘油,難溶于乙醇等有機溶劑

          毒理學數據

          1、急性毒性:大鼠口徑LD50:500mg/kg;小鼠口徑LC50:1050mg/kg;狗口徑LDLo:452mg/kg

                       狗靜脈LD50:400mg/kg;兔子口徑LD50:500mg/kg

          2、   皮膚/眼睛刺激性:兔子眼睛標準Draize測試:100 mgREACTION SEVERITY : Mild

          3、   繁殖性:Rodent - ratDOSE : 600 mg/kgSEX/DURATION : female 6-17 day(s) after conception口徑TDLo

          生態學數據

          通常對水是不危害的,若無政府許可,勿將材料排入周圍環境

          分子結構數據

          暫無

          計算化學數據

          1、   氫鍵供體數量:0

          2、   氫鍵受體數量:5

          3、   可旋轉化學鍵數量:1

          4、   互變異構體數量:6

          5、   拓撲分子極性表面積(TPSA):60.4

          6、   重原子數量:13

          7、   表面電荷:0

          8、   復雜度:293

          9、   同位素原子數量:0

          10、   確定原子立構中心數量:0

          11、   不確定原子立構中心數量:0

          12、   確定化學鍵立構中心數量:0

          13、   不確定化學鍵立構中心數量:0

          14、   共價鍵單元數量:2

          性質與穩定性

          常溫常壓下穩定,無臭、無味。:對熱、光比較穩定,其水溶液在120℃下加熱2h,仍然穩定。

          貯存方法

           常溫,避光,通風干燥處,密封保存

          合成方法

          以脫氫乙酸為原料,用氫氧化鈉進行中和而得。

          用途

          1.  用作食品保存劑(防腐、防霉);增塑劑。

          安全信息

          危險運輸編碼:暫無

          危險品標志:有害

          安全標識:暫無

          危險標識:R22

          文獻

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜