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    	          物競編號
    	          02KN

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C10H14O2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          166.22
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        1,1-二甲氧基-2-苯基乙烷,
                      
                        1,1-Dimethoxy-2-phenyl ethane,
                      
                        人造香料
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：101-48-4
          
        
          MDL號：MFCD00008487
          
        
          EINECS號：202-945-6
          
        
          RTECS號：AB3040000
          
        
          BRN號：879360
          
        
          PubChem號：24887234
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.      性狀：無色液體。具玫瑰和風信子的清甜香氣。
          2.      密度（g/mL,20℃）：1.0050
          3.      沸點（oC,常壓）：194.4
          4.      沸點（oC，kpa）：101-102
          5.      折射率(n/20D)：1.4950
          6.      閃點（oC）：88
          7.   溶解性：溶于油質香料，幾乎不溶于水。
          8.    熔點（oC）：33.5
          9.   相對密度（20℃，4℃）：1.0272
          10.  常溫折射率（n20）：1.5255
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		
          急性毒性：大鼠經口LD50：3500μL/kg；兔子皮膚接觸LD50：>2mL/kg
          
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		
          該物質對水有稍微的危害。
          
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、   摩爾折射率：48.51
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：168.3
          3、   等張比容（90.2K）：400.1
          4、   表面張力（dyne/cm）：31.9
          5、   介電常數：
          6、   偶極距（10-24cm3）：
          7、 極化率：19.23
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:2.1
          2.氫鍵供體數量:0
          3.氫鍵受體數量:2
          4.可旋轉化學鍵數量:4
          5.互變異構體數量:無
          6.拓撲分子極性表面積18.5
          7.重原子數量:12
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:104
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:0
          12.不確定原子立構中心數量:0
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          避免與強氧化劑接觸。
          無色液體。具有強烈青草香甜氣。比苯乙醛穩定。溶于乙醇、大多數非揮發性油和丙二醇，不溶于水、甘油和礦物油。
          天然品存在于可可豆中。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。包裝密封。應與氧化劑分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          由苯乙醛和甲醇在酸或陽離子交換樹脂催化下合成。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		適用于玫瑰、紫丁香、風信子及茉莉等花香型香精，也用于李子、杏子等食用香精。
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：暫無
          
    	
          安全標識：S23 S24/25 
          
    	
          危險標識：暫無
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜