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    	          物競編號
    	          01CZ

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C9H11NO2
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          165.19
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        (S)-2-氨基-3-苯基丙酸,
                      
                        α-氨基-β-苯基丙酸,
                      
                        (S)-2-Amino-3-phenylpropionic acid,
                      
                        a-Amino-β-phenylpropionic,
                      
                        (S)-(-)-Phenylalanine,
                      
                        芳香族含氮化合物及其衍生物,
                      
                        氨基酸類藥,
                      
                        中間體,
                      
                        生化試劑
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：63-91-2
          
        
          MDL號：MFCD00064227
          
        
          EINECS號：200-568-1
          
        
          RTECS號：AY7535000
          
        
          BRN號：1910408
          
        
          PubChem號：24898274
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.       性狀：無色至白色片狀晶體或白色結晶性粉末。略有特殊氣味和苦味
          2.       密度（g/mL,25/4℃）：1.201
          3.       相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定
          4.       熔點（oC）：283(dec.)(lit.)
          5.       沸點（oC,常壓）：不確定
          6.       沸點（oC, 5.2kPa）：不確定
          7.       折射率：-34 ° (C=2, H2O)
          8.       閃點（oC）：不確定
          9.       比旋光度（o）：-34.1 o (c=2, water, dry basis)
          10.    自燃點或引燃溫度（oC）：不確定
          11.    蒸氣壓（kPa,25oC）：不確定
          12.    飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：不確定
          13.    燃燒熱（KJ/mol）：不確定
          14.    臨界溫度（oC）：不確定
          15.    臨界壓力（KPa）：不確定
          16.    油水（辛醇/水）分配系數的對數值：不確定
          17.    爆炸上限（%,V/V）：不確定
          18.    爆炸下限（%,V/V）：不確定
          19.    溶解性：溶于水(3g/100ml，25℃)。微溶于乙醇、稀無機酸和堿性溶液。
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
           1、   摩爾折射率：45.49
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：137.4
          3、   等張比容（90.2K）：371.8
          4、   表面張力（dyne/cm）：53.5
          5、   極化率（10-24cm3）：18.03
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
          2.氫鍵供體數量:2
          3.氫鍵受體數量:3
          4.可旋轉化學鍵數量:3
          5.互變異構體數量:無
          6.拓撲分子極性表面積63.3
          7.重原子數量:12
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:153
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:1
          12.不確定原子立構中心數量:0
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
             1. 溶于水，微溶于乙醇、乙醚。味略苦，干燥狀態在空氣中穩定，具有左旋光活性，是人體必需的８種氨基酸之一。
          　2.吸入、食入及接觸有害。如誤服本品，誤服者有意識未發生痙攣，可使其飲1～2杯水以稀釋，然后立即送醫院。應穿戴防護用具。
          3. 存在于煙葉、煙氣中。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          1.本品應密封于陰涼干燥處避光保存。
          2.以紙桶裝，25kg／桶。遠離強氧化劑。
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          1.合成法制備苯丙氨酸的收率低，通常從天然產物中提取。將脫脂大豆用鹽酸水解后，除去酸性氨基酸，用活性炭或脫色樹脂吸附苯丙氨酸和酪氨酸。然后，用溶劑將苯丙氨酸溶出、分離。也可采用先把水解液中的苯丙氨酸轉變為2,5-二溴苯磺酸鹽，然后利用溶解度的差異，從亮氨酸、精氨酸等氨基酸中分離出來的方法。
          2.將脫脂大豆用鹽酸水解后，除去酸性氨基酸，用活性炭或脫色樹脂吸附苯丙氨酸和酪氨酸。再用溶劑將苯丙氨酸溶出、分離即可。
          3.直接發酵法
          4. 煙草：BU，22；FC，21。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1.生化研究。配制培養基。營養學研究。
          2.L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作營養強化劑、氨基酸輸液和復合氨基酸制劑的成分。該品是多種  抗癌藥物及二肽甜味的原料。
          3.氨基酸類藥。用于氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑及營養強化劑，大量用于合成新型甜味劑天冬甜素 （L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸結合的二肽甲酯） 。
          4. 是合成阿斯巴甜的主要原料。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：暫無
          
    	
          危險品標志：易燃 
          
    	
          安全標識：暫無
          
    	
          危險標識：暫無
          
        
          文獻
          
        
          
            1.   Sason M, Matsuyama S. Nippon Sembai Kosha Chuo Kenkyusho Kenkyu Hokoku, 1978, 120: 1-6.

        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜