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          物競編號 0DP7
          分子式 C10H16O
          分子量 152.23
          標(biāo)簽 (+)-1,3,3-三甲基-2-降冰片酮, (1S)-1,3,3-三甲基二環(huán)[2.2.1]庚-2-酮, (+)-1,3,3-Trimethyl-2-norbornanone, (1S)-1,3,3-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-one, 食品調(diào)味劑

          編號系統(tǒng)

          CAS號:4695-62-9

          MDL號:MFCD00070689

          EINECS號:225-160-0

          RTECS號:RB7875200

          BRN號:2206555

          PubChem號:24869936

          物性數(shù)據(jù)

          1.       性狀:類似樟腦葉的無色油狀液體,久置后呈淺黃色。

          2.       密度(g/mL,18oC):0.948 

          3.       密度(g/mL,15.5oC):0.9457

          4.       熔點(oC):6.1

          5.       黏度(mPa·s,26oC):3.62

          6.       沸點(oC):193.5

          7.       折射率(20oC):1.4636

          8.       閃點(oF):127

          9.       比旋光度(o):+66.9

          10.    燃點(oC):52

          11.   相對蒸發(fā)速度(乙酸正丁酯=100):8

          12.    蒸氣壓(kPa,60oC):0.86

          13.    燃燒熱(KJ/mol):不確定

          14.    臨界溫度(oC):不確定

          15.    臨界壓力(KPa):不確定

          16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:不確定

          17.    爆炸上限(%,V/V):不確定

          18.    爆炸下限(%,V/V):不確定

          19.    溶解性:易溶于無水乙醇、乙醚,不溶于水。

          毒理學(xué)數(shù)據(jù)

          1、急性毒性:大鼠口經(jīng)LD50:6160 mg/kg

          2、主要的刺激性影響

          在皮膚上面:可能引起發(fā)炎

          在眼睛上面:可能引起發(fā)炎

          致敏作用:沒有已知的敏化影響

          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

          該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害,對水體應(yīng)給予特別注意

          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

          1、   摩爾折射率:44.39

          2、   摩爾體積(cm3/mol):154.8

          3、   等張比容(90.2K):367.1

          4、   表面張力(dyne/cm):31.5

          5、   極化率(10-24cm3):17.59

          計算化學(xué)數(shù)據(jù)

          1、   疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):2.3

          2、   氫鍵供體數(shù)量:0

          3、   氫鍵受體數(shù)量:1

          4、   可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:0

          5、   拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA):17.1

          6、   重原子數(shù)量:11

          7、   表面電荷:0

          8、   復(fù)雜度:217

          9、   同位素原子數(shù)量:0

          10、   確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:2

          11、   不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

          12、   確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

          13、   不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

          14、   共價鍵單元數(shù)量:1

          性質(zhì)與穩(wěn)定性

          常溫常壓下穩(wěn)定,油狀液體。有樟腦樣氣味。易溶于無水乙醇、乙醚,幾乎不溶于水。飽和水溶液pH為6.82。相對密度0.948。熔點6.1℃。沸點193.5℃。折光率1.4636。比旋光度[α]D20 +66.9°。閃點66℃。半數(shù)致死量(大鼠,經(jīng)口)6.16g/kg

          貯存方法

           常溫,避光,通風(fēng)干燥處,密封保存

          合成方法

          暫無

          用途

          有機合成,用作脫氫反應(yīng)中氫的受體轉(zhuǎn)變羰基,食品調(diào)味劑,香料。用于油脂、蠟、樹脂等溶劑。制造樟腦油的原料。

          安全信息

          危險運輸編碼:UN 1224 3/PG 3

          危險品標(biāo)志:暫無

          安全標(biāo)識:S23 S24/25

          危險標(biāo)識:R10

          文獻(xiàn)

          暫無

          備注

          暫無

          表征圖譜