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    	          物競(jìng)編號(hào)
    	          01CV

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C5H11NO2S
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          149.21
    	        
          
			    
          
    	          標(biāo)簽
    	          
                      
                        (S)-2-氨基-4-(甲基巰基)丁酸,
                      
                        蛋氨酸,
                      
                        (S)-2-Amino-4-(methylmercapto)butyric acid,
                      
                        (S)-(+)-Methionine,
                      
                        L-Methionine,
                      
                        生化試劑、脂肪族含硫化合物,
                      
                        中間體
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號(hào)系統(tǒng)
          
    	
          CAS號(hào)：63-68-3
          
        
          MDL號(hào)：MFCD00063097
          
        
          EINECS號(hào)：200-562-9
          
        
          RTECS號(hào)：PD0457000
          
        
          BRN號(hào)：1722294
          
        
          PubChem號(hào)：24897343
          

    	
          物性數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1.       性狀：白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末， 特臭， 微甜
          2.       密度（g/mL,25/4℃）：1.206
          3.       相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定
          4.       熔點(diǎn)（oC）：281  (dec.)(lit.)
          5.       沸點(diǎn)（oC,常壓）：不確定
          6.       沸點(diǎn)（oC, 5.2kPa）：不確定
          7.       折射率：不確定
          8.       閃點(diǎn)（oC）：不確定
          9.       比旋光度（o）：23.25 o (c=2, 6N HCl)
          10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：不確定
          11.    蒸氣壓（kPa,25oC）：不確定
          12.    飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：不確定
          13.    燃燒熱（KJ/mol）：不確定
          14.    臨界溫度（oC）：不確定
          15.    臨界壓力（KPa）：不確定
          16.    油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：不確定
          17.    爆炸上限（%,V/V）：不確定
          18.    爆炸下限（%,V/V）：不確定
          19.    溶解性：L體溶于水和溫稀乙醇，不溶于無(wú)水乙醇、乙醚、石油醚、苯、和丙酮。DL體溶于水、稀酸和稀堿溶液，易溶于95%乙醇，不溶于乙醚。
          
    	
          
    	
          毒理學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          急性毒性：大鼠口經(jīng)LD50：36 mg/kg；大鼠腹腔LD50：4328 mg/kg；小鼠腹腔LC50：>9500 mg/kg；
          繁殖：大鼠口經(jīng)TDLo：26100 mg/kgSEX/DURATION : female 10-20 day(s) after conception；
                      大鼠口經(jīng)TDLo：14720 mg/kgSEX/DURATION : female 10-20 day(s) after conception；
                      大鼠口經(jīng)TDLo：35 gm/kgSEX/DURATION : female 2 week(s) pre-mating female 1-21 day(s) after conception；
          致突變：Escherichia coli  Mutation in microorganisms test system：100 mg/L；
          
    	
          
    	
          生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		暫無(wú)
    	
          
    	
          分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
           1、   摩爾折射率：38.26
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：123.7
          3、   等張比容（90.2K）：329.9
          4、   表面張力（dyne/cm）：50.5
          5、   極化率（10-24cm3）：15.17
          
    	
          
    	
          計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
          
    	
          
    		
          1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無(wú)
          2.氫鍵供體數(shù)量:2
          3.氫鍵受體數(shù)量:4
          4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:4
          5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)
          6.拓?fù)浞肿訕O性表面積88.6
          7.重原子數(shù)量:9
          8.表面電荷:0
          9.復(fù)雜度:97
          10.同位素原子數(shù)量:0
          11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:1
          12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
          13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
          14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
          15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1
          
    	
          
    	
          性質(zhì)與穩(wěn)定性
          
    	
          
    		
          1.本品無(wú)毒，可作飼料添加劑。但據(jù)報(bào)道，大量攝取本品會(huì)引起嘔吐、食欲不振等癥狀。對(duì)大鼠，腹腔注射，L型：LD50為29mmol／kg；D型：LD50為35mmol／kg。特別應(yīng)注意的是在蛋氨酸生產(chǎn)過(guò)程中使用劇毒原料氰化鈉，因此生產(chǎn)車間應(yīng)按氰化鈉毒性防護(hù)要求，采取相應(yīng)措施：設(shè)備應(yīng)密閉，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)保持良好通風(fēng)，操作人員應(yīng)穿戴防護(hù)用品等。
          2. 存在于白肋煙煙葉中。
          　
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		
          1.本品應(yīng)密封陰涼干燥保存。
          2.采用內(nèi)襯塑料袋或牛皮紙袋的木桶包裝，應(yīng)貯存于陰涼通風(fēng)干燥處。貯運(yùn)中應(yīng)密閉、避光、防潮。按一般化學(xué)品規(guī)定運(yùn)輸。
          
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          1.丙烯醛及甲硫醇經(jīng)化學(xué)合成法制得，或由酪蛋白酸解液分離而得。
           2. 煙草：BU，22；合成：可用酪蛋白經(jīng)水解、精制而得。也可由甲硫醇與丙烯醛經(jīng)斯特雷克合成反應(yīng)制備。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
           1.有解毒作用。用于生化研究和營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
          2.用于生化研究。用于手性藥物、手性添加劑、手性助劑等領(lǐng)域,在制藥行業(yè)作為手性合成的手性源.
          3.氨基酸類藥。營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。配制氨基酸輸液。用于急性肝炎、脂肪肝及肝硬變等。亦用于酒精、磺胺類中毒的輔助治療。
          4. 能維持機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育和氮平衡。適用于防治肝臟疾病和砷或苯等中毒。也用于治療痢疾和慢性傳染病后因蛋白質(zhì)不足而引起的營(yíng)養(yǎng)不良癥。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)
          
    	
          危險(xiǎn)品標(biāo)志：易燃 
          
    	
          安全標(biāo)識(shí)：S22 S24/25 
          
    	
          危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：暫無(wú)
          
        
          文獻(xiàn)
          
        
          
            1. Leete E. Phytochemistry, 1975, 14: 1983-1984.
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無(wú)
        
          
    	
          表征圖譜