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    	          物競編號
    	          0CMR

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          C5H7NS
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          113.18
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        人造香料,
                      
                        雜環化合物
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：3581-91-7
          
        
          MDL號：MFCD00005336
          
        
          EINECS號：222-703-3
          
        
          RTECS號：XJ4380000
          
        
          BRN號：105694
          
        
          PubChem號：24901601
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.       性狀：固體結晶
          2.       密度（g/mL,25/4℃）：1.08
          3.       相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定
          4.       熔點（oC）：83~84
          5.       沸點（oC,常壓）：158                             
          6.       沸點（oC,7.86kpa）：81~83
          7.       折射率：1.521
          8.       閃點（oC）：51
          9.       比旋光度（o）：不確定
          10.    自燃點或引燃溫度（oC）：不確定
          11.    蒸氣壓（kPa,25oC）：不確定
          12.    飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：不確定
          13.    燃燒熱（KJ/mol）：不確定
          14.    臨界溫度（oC）：不確定
          15.    臨界壓力（KPa）：不確定
          16.    油水（辛醇/水）分配系數的對數值：不確定
          17.    爆炸上限（%,V/V）：不確定
          18.    爆炸下限（%,V/V）：不確定
          19.    溶解性：可溶于乙醇及乙醚中。
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		
          急性毒性：大鼠口經LD50：960 mg/kg
          
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		
          通常對水是不危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環境。
          
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		
          1、   摩爾折射率：32.37
          2、   摩爾體積（cm3/mol）：104.6
          3、   等張比容（90.2K）：259.8
          4、   表面張力（dyne/cm）：37.9
          5、   極化率（10-24cm3）：12.83
          
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		
          1.疏水參數計算參考值（XlogP）:1.8
          2.氫鍵供體數量:0
          3.氫鍵受體數量:2
          4.可旋轉化學鍵數量:0
          5.互變異構體數量:無
          6.拓撲分子極性表面積41.1
          7.重原子數量:7
          8.表面電荷:0
          9.復雜度:65.1
          10.同位素原子數量:0
          11.確定原子立構中心數量:0
          12.不確定原子立構中心數量:0
          13.確定化學鍵立構中心數量:0
          14.不確定化學鍵立構中心數量:0
          15.共價鍵單元數量:1
          
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		
          天然存在于咖啡、炒花生等食品中。有堅果樣香味和青香。
          
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		避光，通風干燥處，密封保存。
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          用α-硫氰酸甲(基)乙(基)(甲)酮通入干燥氯化氫，然后用鋅粉醋酸還原得到。

          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          用于食用香精配方中，主要用于糖果制品、烘烤食品、調味品的加香。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：UN 1993 3/PG 3
          
    	
          危險品標志：易燃 有害 刺激 
          
    	
          安全標識：S16 S26 S39 S37/S39 S36/S37/S39 
          
    	
          危險標識：R10 R22 R41 R37/38 R36/37/38 
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜