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    	          物競編號
    	          0KA8

    	        
          
    	        
          
    	          分子式
    	          暫無
    	        
          
    	        
          
    	          分子量
    	          暫無
    	        
          
			    
          
    	          標簽
    	          
                      
                        甜小茴香油,
                      
                        茴芹油,
                      
                        Sweet fennel oil,
                      
                         Anise oil,
                      
                        食用香料
                      
                  
    	        
          
    	                
    	    
          
    	
          
    
          
    
          
        
    
          
    
          
    	
          編號系統
          
    	
          CAS號：8006-84-6
          
        
          MDL號：MFCD00146918
          
        
          EINECS號：LJ2550000
          
        
          RTECS號：暫無
          
        
          BRN號：暫無
          
        
          PubChem號：暫無
          

    	
          物性數據
          
    	
          
    		
          1.      性狀：淺黃色或黃綠色液體
          2.      密度（g/mL 25oC）：0.963
          3.      相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
          4.      熔點（oC常壓）：5
          5.      沸點（oC，常壓）：227
          6.      沸點（oC,5.2kPa）：未確定
          7.      折射率（n20/D）：1.538
          8.      閃點（oC，）：140℉
          9.      比旋光度（o）：未確定
          10.   自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
          11.   蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定
          12.   飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
          13.   燃燒熱（KJ/mol）：未確定
          14.   臨界溫度（oC）：未確定
          15.   臨界壓力（KPa）：未確定
          16.   油水（辛醇/水）分配系數的對數值（25℃）：未確定
          17.   爆炸上限（%,V/V）：未確定
          18.   爆炸下限（%,V/V）：未確定
          19.   溶解性(mg/mL) ：微溶于水，可溶于乙醇和乙醚。
          
    	
          
    	
          毒理學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          生態學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          分子結構數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          計算化學數據
          
    	
          
    		暫無
    	
          
    	
          性質與穩定性
          
    	
          
    		無色或淡黃色液體，有小茴香(Foeniculum vulgare mill)氣味，分為苦和甜兩種。主要成分是大茴香腦，含量60%左右，其次是茴香酮和蒎烯等。
    	
          
    	
          貯存方法
          
    	
          
    		存放于陰涼、干燥處。
    	
          
    	
          合成方法
          
    	
          
    		
          1.由傘形科多年生草本植物小茴香或稱懷香(Foeniculum vulgare)的成熟果實經干燥、磨碎后經水蒸氣蒸餾而得。得率約5.0%。主要產于法國、意大利等，我國甘肅等地亦產。
          
    	
          
    	
          用途
          
    	
          
    		
          1.主要用于酒類、糖果、飲料、面包、冰淇淋、膠姆糖、肉類、肉湯等中，小茴香籽可用作調味料、藥材。其油主要用于調配牙膏、牙粉以及煙、酒、糖果用香精。在香水、化妝品香精中也少量使用。
          
    	
          
    	
          安全信息
          
    	
          危險運輸編碼：UN 1993 3/PG 3
          
    	
          危險品標志：刺激 
          
    	
          安全標識：暫無
          
    	
          危險標識：R38 
          
        
          文獻
          
        
          
            暫無
        
          
        
          備注
          
        
          
            暫無
        
          
    	
          表征圖譜